Semua log publik

Gabungan tampilan semua log yang tersedia di WikiPangan. Anda dapat melakukan pembatasan tampilan dengan memilih jenis log, nama pengguna (sensitif terhadap kapitalisasi), atau judul halaman (juga sensitif terhadap kapitalisasi).

• 10 Februari 2026 00.19 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Minahasa (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 10 Februari 2026 00.19 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Manado (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 10 Februari 2026 00.19 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Olahan Ketan (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 10 Februari 2026 00.19 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Koyabu (←Membuat halaman berisi ''''Koyabu''' adalah kue basah tradisional khas masyarakat Manado dan Minahasa di Sulawesi Utara. Identitas utama kue ini terletak pada kemasannya yang unik dibungkus dengan daun pandan besar yang dilipat menyerupai limas segitiga. Aroma pandan yang meresap kuat ke dalam adonan menjadi ciri khas yang tak tergantikan. Berbeda dengan Lemet di Jawa yang berbahan dasar singkong dan dibungkus daun pisang, Koyabu Manado umumnya menggunakan bahan das...')
• 10 Februari 2026 00.14 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Roko roko unti (←Membuat halaman berisi 'Roko-roko cangkuning adalah kue kukus tradisional di Sulawesi Selatan yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut, serta sedikit kenyal dari tepung ketan. Campuran labu kukus memberikan warna kuning alami sekaligus rasa manis yang halus, sementara santan menambah aroma gurih yang lembut dan membuat adonan terasa lebih lembap saat disantap. Di bagian dalamnya, unti (isian) kelapa menghadirkan rasa manis legit dari gula merah yang berpad...') Tag: VisualEditor
• 10 Februari 2026 00.10 M.judha bicara kontrib membuat halaman Muku Loto (Membuat halaman Muku Loto) Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 23.57 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Sulawesi Tengah (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.57 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Banggai (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.57 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Luwuk (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.57 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Makanan Pokok (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.55 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Onyop (←Membuat halaman berisi ''''Onyop''' adalah hidangan pokok tradisional berbahan dasar sagu (''Metroxylon sagu'') yang menjadi identitas kuliner masyarakat Luwuk, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah. Sekilas, tampilannya menyerupai Papeda dari Maluku, Sinonggi dari Kendari, atau Kapurung dari Palopo. Namun, Onyop memiliki karakter penyajian yang berbeda, yakni disandingkan dengan kuah ikan asam yang sangat segar dan irisan jeruk nipis yang dominan. Di Luwuk Banggai...')
• 9 Februari 2026 23.51 M.judha bicara kontrib membuat halaman Ubi Noabosi (Membuat halaman Ubi Noabosi) Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 23.40 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Simbol Adat (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.40 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Utti Manurung (←Membuat halaman berisi ''''Utti Manurung''' atau '''Unti Manurung''' adalah kultivar pisang lokal yang secara taksonomi nasional dikenal sebagai '''Pisang Kepok'''. Utti manurung adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah karena tinggi kandungan patinya. Meskipun secara biologis sama dengan pisang kepok di Jawa, dalam kosmologi masyarakat Sulawesi Selatan, Utti Manurung memiliki stratifikasi sosial yang jauh lebih tinggi. Pis...')
• 9 Februari 2026 23.33 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Wajo (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.33 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Fauna Sulawesi (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.33 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Ikan Air Tawar (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.33 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Bale Kandia (←Membuat halaman berisi ''''Bale Kandia''' (nama lokal dalam bahasa Bugis) atau dikenal secara nasional sebagai '''Ikan Tawes''' (''Barbonymus gonionotus''), adalah spesies ikan air tawar yang memegang peranan vital dalam ekosistem pangan masyarakat Sulawesi Selatan, khususnya di wilayah yang memiliki bentangan perairan darat (danau dan sungai) seperti Wajo, Soppeng, dan Bone. Berbeda dengan persepsi di Pulau Jawa yang menempatkannya sebagai ikan budidaya kolam biasa...')
• 9 Februari 2026 23.30 M.judha bicara kontrib membuat halaman Pelepah Manuk (Membuat halaman Pelepah Manuk) Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 23.25 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Kue Basah (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.) Tag: VisualEditor-alih
• 9 Februari 2026 23.25 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Bingka (←Membuat halaman berisi ''''Bingka''' adalah jenis kue basah tradisional yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, santan, dan gula yang dipanggang. Meskipun memiliki nama yang sama dengan Bingka Banjar dari Kalimantan Selatan, Bingka khas Bugis-Makassar memiliki profil tekstur dan komposisi bahan yang sedikit berbeda. Di Sulawesi Selatan, kue ini menempati posisi istimewa sebagai kue "kaum ningrat" pada masanya karena penggunaan bahan-bahan yang dianggap mewah (telur...') Tag: VisualEditor-alih
• 9 Februari 2026 23.17 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Berkas:Settung.jpg
• 9 Februari 2026 23.17 Abdul.rizal bicara kontrib mengunggah Berkas:Settung.jpg
• 9 Februari 2026 23.15 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Flora Sulawesi (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.15 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Buah-buahan (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 9 Februari 2026 23.15 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Settung (←Membuat halaman berisi ''''Settung''' (dalam bahasa Bugis) atau dikenal secara nasional sebagai '''Kecapi''' atau '''Sentul''' (''Sandoricum koetjape''), adalah jenis tanaman buah tropis tahunan yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara, termasuk di Sulawesi Selatan. Buah ini memiliki karakteristik kulit yang tebal, keras, dan berbulu halus seperti beludru, dengan daging buah berwarna putih yang menyerupai kapas. Di Sulawesi Selatan, Settung bukan sekadar tanaman pekarangan, melaink...')
• 9 Februari 2026 23.12 M.judha bicara kontrib membuat halaman Kue Jawada (Membuat halaman Kue Jawada) Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 22.40 M.judha bicara kontrib membuat halaman Se'i Daging Asap (Membuat halaman Se'i Daging Asap) Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 22.17 M.judha bicara kontrib membuat halaman Catemak Jagung (Membuat halaman Catemak Jagung) Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 13.58 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Lontong Orari (←Membuat halaman berisi 'Lontong Orari ialah makanan khas Banjarmasin yang cukup unik karena memiliki nama yang sangat unik. Nama tersebut diambil dari nama tempat yang dulunya sering menjadi tempat berkumpulnya anak-anak muda komunitas radio amatir. Lontong Orari sering menjadi sarapan favorit warga Banjar, namun sangat populer juga dinikmati di malam hari sebagai wisata kuliner bagi wisatawan yang berkunjung ke Kalimantan Selatan. Makanan ini berbahan dasar ayam telur, bawang putih, g...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 13.52 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Sate Tulang (←Membuat halaman berisi 'Sate Tulang ialah salah satu makanan yang cukup unik karena makanan ini terbuat dari tulang muda, seperti leher ayam, punggung, ceker dan bagian yang masih melekat pada daging dan kulit. Makanan ini berbahan dasar tulang ayam muda yang lunak, kulit ayam dan sedikit daging yang dicacah dan dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, telur, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Makanan ini juga ditaburi bumbu kacang sehingga memberikan rasa yang lebih nikmat...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 13.43 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Gangan Humbut (←Membuat halaman berisi 'Gangan Humbut ialah makanan yang umum dijumpai di Kalimantan Selatan karena makanan ini sering ditemukan di hajatan, acara pernikahan dan upacara kematian. Makanan ini bisa dijadikan sebagai santapan utama untuk hidangan sehari-hari karena makanan ini memiliki bahan dasar yang mudah ditemukan di pasar-pasar lokal. Makanan ini berbahan dasar umbut kelapa, labu kuning, daging kelapa tua, kacang panjang, bawang merah, garam dan gula sehingga memberikan cita rasa yan...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 13.35 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Iwak Pakasam (←Membuat halaman berisi 'Iwak Pakasam ialah makanan olahan khas Banjar yang terbuat dari fermentasi ikan air tawar. Makanan ini sangat cocok dijadikan salah satu menu utama untuk santapan sehari-hari karena proses pembuatannya tergolong mudah. Proses pembuatannya dilakukan dengan cara menaburi garam ke ikan air tawar yang sudah dibersihkan, lalu didiamkan beberapa saat ikan kembali di cuci bersih. Setelah itu, taburi ikan dengan beras yang sudah digoreng. Tingkat kematangan beras yang di...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 13.24 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Mandai (←Membuat halaman berisi 'Mandai ialah makanan olahan khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari kulit buah cempedak yang cocok dijadikan pendamping untuk makanan utama. Makanan ini disajikan dengan sambel sehingga bisa dijadikan pilihan sebagai perpaduan yang cocok untuk makanan utama sehari-hari. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan bertekstur kenyal. Makanan ini berbahan dasar kulit buah cempedak, bawang merah, bawang putih, cabai merah, gula, garam dan minyak.') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 13.14 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Ketupat Kandangan (←Membuat halaman berisi 'Ketupat Kandangan ialah makanan khas daerah Kandangan di Kalimantan Selatan. Salah satu bagian unik dari makanan ini ialah ketupat yang disajikan dengan ketupat dan ikan gabus yang dipanggang. Makanan ini bisa dijadikan santapan untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Makanan biasanya ramai dikonsumsi masyarakat di hari raya idul fitri, acara pernikahan dan juga upacara adat. Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan agak pedas sehingga makanan ini juga san...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 13.04 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Amparan Tatak (←Membuat halaman berisi 'Amparan Tatak ialah kue tradisional khas Banjar yange menjadi salah satu menu favorit khususnya di Bulan Ramadhan. Kue ini berbahan dasar tepung beras, santan, gula pasir, vanili, telur, garam, pisang dan daun pandan sehingga memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut. Pada zaman dulu, kue ini dijadikan makanan untuk kaum bangsawan dari kerajaan Banjar dan Daha. Kue ini sering kita temukan di acara-acara besar seperti di acara pernikahan, upacara adat dan per...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 12.55 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Bubur manado (←Membuat halaman berisi 'Bubur Manado ialah makanan khas dari Kota Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia pada umumnya karena makanan ini sudah banyak dijadikan menu di berbagai restoran atau rumah makan di seluruh Indonesia sehingga masyarakat pada umumnya di Indonesia tidak asing dengan santapan yang berasal dari Sulawesi Utara ini. Makanan ini berbahan dasar beras, labu kuning, jagung manis, singkong atau ubi jalar, bayam, kangkung, daun gedi...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 12.43 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Soto Banjar (←Membuat halaman berisi 'Soto Banjar ialah sup ayam yang berasal dari Kalimantan Selatan. Makanan ini menjadi salah satu pilihan favorit untuk dijadikan hidangan utama untuk santapan harian, acara syukuran, acara pernikahan dan acara besar lainnya. Makanan ini sudah banyak ditemukan di hampir berbagai daerah di Indonesia sehingga santapan ini menjadi salah satu santapan yang mudah ditemukan oleh masyarakat Indonesia pada umumnya. Makanan ini memiliki cita rasa gurih yang khas karena maka...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 12.06 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Rabo Ruan (←Membuat halaman berisi 'Rabo Ruan ialah hidangan olahan khas Samarinda yang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Makanan ini ialah makanan pendamping untuk santapan sehari-hari sehingga makanan ini bisa menjadi santapan tambahan untuk nasi dan lauk yang sering dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari karena makanan ini diolah menjadi abon. Makanan ini juga bisa dijadikan santapan pendamping yang sangat praktis dibawa kemana-mana dan cocok dibawa untuk kegiatan rekreasi seperti piknik,...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 11.57 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Sup Ikan Akmal (←Membuat halaman berisi 'Sup Ikan Akmal ialah makanan yang dijadikan sajian utama yang berasal dari Samarinda. Hidangan ini memiliki nama yang cukup unik karena memiliki embel-embel nama Akmal karena merujuk pada sebuah nama restoran legendaris di Samarinda. Hidangan ini cocok dijadikan santapan sehari-hari, acara keluarga, syukuran dan acara/kegiatan lainnya sehingga mampu menjadi salah satu pilihan menu yang bisa direkomendasikan. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas karena memilik...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 11.47 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Sayur Gangan Asam Kutai (←Membuat halaman berisi 'Sayur Gangan Asam Kutai ialah hidangan khas dari Kutai Kartanegara yang memiliki cita rasa yang khas. Makanan ini bisa dijadikan sajian utama untuk dijadikan santapan harian maupun untuk acara keluarga. Makanan ini berbahan dasar ikan gabus/ikan biawan, singkong, kangkung, jantung pisang atau talas yang diracik dengan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, garam, cabai, kunyit, kemiri, terasi dan bahan rempah lainnya sehingga makanan ini kaya akan ra...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 11.37 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Ayam Cincane (←Membuat halaman berisi 'Ayam Cincane ialah makanan khas dari Samarinda yang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini sering dijadikan hidangan utama untuk acara keluarga, acara pernikahan dan acara-acara besar lainnya sehingga santapan ini sering dihadirkan sebagai pilihan di setiap acara. Makanan ini berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan bumbu yang terdiri dari santan, asam jawa, jeruk nipis, bawang merah, cabai, kemiri, jahe, lengkuas, daun salam dan bahan dasar remp...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 11.30 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Gence Ruan (←Membuat halaman berisi 'Gence Ruan ialah sajian yang dijadikan makanan utama di Kabupaten Kutai Kartanegara di Kalimantan Timur. Makanan ini dibalut dengan sambel rica yang berbahan dasar ikan gabus, bawang merah, bawang putih, cabai dan rempah lainnya sehingga memberi cita rasa yang khas. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan sajian untuk santapan sehari-hari maupun untuk acara keluarga. Makanan ini juga kaya akan gizi karena memiliki nilai protein tinggi yang berasal dari ikan gabu...') Tag: VisualEditor
• 9 Februari 2026 11.23 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Pulut Nasi (←Membuat halaman berisi 'Pulut Nasi ialah salah satu sajian khas Kalimantan Timur, lebih tepatnya di Kabupaten Kutai, yang sering dijadikan makanan favorit untuk sarapan di pagi hari. Makanan ini memiliki cita rasa yang manis, gurih dan pedas sehingga membuat makanan ini memiliki rasa yang unik dan khas. Makanan ini berbahan dasar beras, cabai, gula merah, santan, daun pandan, garam dan bahan-bahan dasar lainnya sehingga makanan ini bertesktur lembut dan memiliki rasa dengan sensasi guri...') Tag: VisualEditor
• 8 Februari 2026 22.37 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Nasi Bekepor (←Membuat halaman berisi 'Nasi Bekepor ialah sajian utama yang berasal dari Kabupaten Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Makanan ini berbahan beras, cabai, daun kemangi, perasan jeruk nipis, minyak sayur dan potongan ikan asin. Proses penyajian makanan ini cukup unik karena dimasak menggunakan kendi atau kuali besar, dan setelah proses penyajian, tekstur nasi dari makanan ini lebih pulen dan tidak lembek karena telah dicampur bumbu dan minyak. Di zaman dulu, makanan ini dihidangkan untu...') Tag: VisualEditor
• 8 Februari 2026 22.15 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Kue Lontar (←Membuat halaman berisi 'Kue Lontar ialah sajian unik yang berasal dari Papua karena tampilan fisiknya yang mirip dengan kue pie susu. Kue ini dikenal sejak masa Hindia Belanda, ketika pengaruh kuliner Eropa diperkenalkan kepada masyarakat setempat. Sajian ini terbuat dari bahan sederhana seperti margarin, susu dan tepung terigu. Kue lontar ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang khas. Hingga kini, kue ini kerap disajikan dalam berbagai acara keluarga dan juga menjadi pilihan...') Tag: VisualEditor
• 8 Februari 2026 22.04 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Kohu-Kohu (←Membuat halaman berisi 'Kohu-Kohu ialah makanan yang kerap ditemukan di Ternate dan Ambon yang berbahan sayuran segar. Secara tampilan, kohu-kohu kerap disamakan dengan urap yang dikenal di Pulau Jawa, namun pembeda utamanya terletak pada penggunaan ikan cakalang yang memberikan cita rasa gurih dan khas pesisir Maluku. Hidangan ini menjadi menu harian masyarakat Ambon dan Maluku Utara, sekaligus sajian penting dalam acara adat, pernikahan dan syukuran. Racikan bahan seperti cabai merah,...') Tag: VisualEditor
• 8 Februari 2026 18.20 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Lapis Palaro (←Membuat halaman berisi 'Lapis Palaro ialah hidangan khas Maluku Utara, khususnya Ternate, yang merepresentasikan kekayaan rempah khas timur. Masakan ini diolah dari irisan tipis daging sapi yang dimasak dengan racikan rempah seperti cabai, bawang merah, bawang putih, pala, kayu manis, cengkih dan aneka bahan lainnya sehingga menghasilkan cita rasa yang kuat dan khas. Lapis Palaro semakin nikmat ketika disajikan bersama kuah kental pendampingnya yang justru menjadi elemen penting dalam m...') Tag: VisualEditor
• 8 Februari 2026 14.21 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Pali-Pali (←Membuat halaman berisi 'Pali-Pali adalah makanan khas Ternate yang dibungkus dengan anyaman daun lontar sehingga nyaris menyerupai ketupat, tapi hidangan ini tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Bentuknya memanjang dan bulat seperti lontong sehingga makanan ini berfungsi sebagai makanan pendamping dari makanan utama, contohnya Gohu Ikan. Konon, Pali-pali dikenal sebagai salah satu hidangan favorit para sultan sehingga memiliki nilai historis dan kultural yang kuat.') Tag: VisualEditor
• 8 Februari 2026 14.07 Andi.setiawan bicara kontrib membuat halaman Air Guraka (←Membuat halaman berisi 'Air Guraka ialah minuman herbal khas Ternate yang diracik dari kacang kenari, jahe, daun pandan dan gula kelapa sehingga menghadirkan rasa hangat, manis dan memiliki aroma yang khas sehingga sangat nikmat disajikan di musim hujan. Selain berfungsi sebagai penghangat tubuh, air guraka juga dikenal berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung vitamin C, vitamin E, antioksidan, kalsium, zat besi serta berbagai zat gizi lainnya.') Tag: VisualEditor