Semua log publik

Gabungan tampilan semua log yang tersedia di WikiPangan. Anda dapat melakukan pembatasan tampilan dengan memilih jenis log, nama pengguna (sensitif terhadap kapitalisasi), atau judul halaman (juga sensitif terhadap kapitalisasi).

• 6 Juli 2026 13.27 Miminwikipangan bicara kontrib memindahkan halaman Pemasaran Hasil Olahan Pangan Lokal ke Bincangpangan:Pemasaran Hasil Olahan Pangan Lokal tanpa membuat pengalihan
• 6 Juli 2026 13.27 Miminwikipangan bicara kontrib membuat halaman Pemasaran Hasil Olahan Pangan Lokal (←Membuat halaman berisi 'al=Poster Bincang Pangan episode 13|jmpl|Poster Bincang Pangan episode 13') Tag: VisualEditor
• 6 Juli 2026 13.26 Miminwikipangan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bincang Pangan 13.jpg
• 6 Juli 2026 13.26 Miminwikipangan bicara kontrib mengunggah Berkas:Bincang Pangan 13.jpg
• 17 Juni 2026 11.57 Miminwikipangan bicara kontrib memindahkan halaman Mengenal Keragaman Olahan Pangan Lokal Nusantara ke Bincangpangan:Mengenal Keragaman Olahan Pangan Lokal Nusantara tanpa membuat pengalihan
• 17 Juni 2026 11.57 Miminwikipangan bicara kontrib membuat halaman Mengenal Keragaman Olahan Pangan Lokal Nusantara (first draft) Tag: VisualEditor
• 17 Juni 2026 11.56 Miminwikipangan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Thumbnail Bincang Pangan-seri pengolahan pangan lokal-2 .jpg.jpg
• 17 Juni 2026 11.56 Miminwikipangan bicara kontrib mengunggah Berkas:Thumbnail Bincang Pangan-seri pengolahan pangan lokal-2 .jpg.jpg
• 15 Juni 2026 19.01 Nicholas.Wilbert bicara kontrib membuat halaman Asam Gelugur (Penulisan halaman baru) Tag: VisualEditor
• 15 Juni 2026 18.31 Nicholas.Wilbert bicara kontrib membuat halaman Berkas:Buah Asam Gelugur Muda.jpg
• 15 Juni 2026 18.31 Nicholas.Wilbert bicara kontrib mengunggah Berkas:Buah Asam Gelugur Muda.jpg
• 8 Juni 2026 17.47 Andi.Aura bicara kontrib membuat halaman Bella Baka (Bella sukun adalah kolak sukun berkuah santan yang populer di kalangan masyarakat Bugis, terutama saat musim sukun melimpah. Sukun yang paling cocok adalah sukun setengah tua — dagingnya padat, tidak terlalu keras, dan tidak terlalu lembek sehingga tidak hancur saat dimasak dalam kuah santan.) Tag: VisualEditor
• 8 Juni 2026 17.38 AhmadRifki.Fahrezi bicara kontrib membuat halaman Lawa durian (Bubur durian bisa disajikan hangat maupun dingin. Versi dingin sangat segar — simpan di kulkas 1–2 jam sebelum disajikan. Bisa juga ditambahkan ketan hitam kukus atau mutiara (sagu mutiara) sebagai pelengkap.) Tag: VisualEditor
• 8 Juni 2026 17.29 SitiSundari.Abdullah bicara kontrib membuat halaman Pangngesseng (proses ini mirip dengan membuat tuak/arak/ballo pada umumnya, jika pembuatan tersebut memakan 3-4 hari, pangngesseng memakan waktu lebih lama sampai 1 minggu.) Tag: VisualEditor
• 8 Juni 2026 17.23 Afifah.Syahirah bicara kontrib membuat halaman Bale kannasa (Gunakan garam kasar non-yodium (garam laut atau garam krosok) untuk hasil terbaik — garam beryodium dapat membuat warna ikan asin menjadi kehitaman dan mengubah rasanya. Jemur di tempat yang berangin dan terkena sinar matahari penuh. Masukkan ikan ke dalam rumah setiap malam atau saat hujan agar tidak lembap kembali. Ikan asin yang sudah jadi dapat disimpan di tempat kering dan berventilasi hingga beberapa minggu, atau dimasukkan ke dalam wadah kedap udara di kulkas hingga 2–3 bulan. Untuk penyi) Tag: VisualEditor
• 8 Juni 2026 17.12 DianAdilah.Azizah bicara kontrib membuat halaman Bale nasu pejje (Bale Pejje adalah sebutan Bugis untuk ikan asin. Jenis yang umum digunakan antara lain ikan layang, ikan teri besar, atau kakap asin. Pilih yang tidak terlalu kering agar teksturnya tetap enak setelah dimasak ulang.) Tag: VisualEditor
• 2 Juni 2026 08.40 Eko.prastio bicara kontrib membuat akun pengguna Alex bicara kontrib
• 2 Juni 2026 08.29 Eko.prastio bicara kontrib membuat akun pengguna Nicholas.Wilbert bicara kontrib
• 2 Juni 2026 08.28 Eko.prastio bicara kontrib membuat akun pengguna Risky.Ardiansyah bicara kontrib
• 2 Juni 2026 08.27 Eko.prastio bicara kontrib membuat akun pengguna Adinda.Karuwana bicara kontrib
• 21 Mei 2026 20.26 Miminwikipangan bicara kontrib memindahkan halaman Belajar Penyimpanan dan Pengawetan Pangan Lokal dari Nusantara ke Ruang Kelas ke Bincangpangan:Belajar Penyimpanan dan Pengawetan Pangan Lokal dari Nusantara ke Ruang Kelas tanpa membuat pengalihan
• 21 Mei 2026 20.23 Miminwikipangan bicara kontrib membuat halaman Belajar Penyimpanan dan Pengawetan Pangan Lokal dari Nusantara ke Ruang Kelas (←Membuat halaman berisi 'al=Poster Bincang Pangan Episode 11|jmpl|Poster Bincang Pangan Episode 11 ddddd == Rekaman ==') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 20.01 Miminwikipangan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Thumbnail Bincang Pangan Episode-11.jpg.jpg
• 21 Mei 2026 20.01 Miminwikipangan bicara kontrib mengunggah Berkas:Thumbnail Bincang Pangan Episode-11.jpg.jpg
• 21 Mei 2026 18.47 Reski.Dewi bicara kontrib membuat halaman Lappa-lappa (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == al=Lappa-lappa|jmpl|Lappa-lappa Lappa-lapa adalah makanan tradisional yang berasal dari Sulawesi, khususnya Sulawesi Tenggara (daerah Buton dan Muna) dan Sulawesi Selatan (populer di kalangan masyarakat Bugis dan Makassar). Nama "Lappa-lapa" berasal dari bahasa Wolio yang berarti "berlipat-lipat", merujuk pada cara pembuatannya yang dibungkus dan dilipat-lipat menggunakan daun. Makanan ini telah diwariskan secara turun-tem...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 18.46 Reski.Dewi bicara kontrib membuat halaman Berkas:Lappa-lappa.jpg
• 21 Mei 2026 18.46 Reski.Dewi bicara kontrib mengunggah Berkas:Lappa-lappa.jpg
• 21 Mei 2026 18.41 Reski.Dewi bicara kontrib membuat halaman Palu golla (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == al=Pallu golla|jmpl|Pallu golla Pallu Golla adalah makanan tradisional khas Sulawesi Selatan, khususnya populer di kalangan masyarakat Bugis dan Makassar. Makanan ini memiliki akar budaya yang kuat dan telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari serta acara-acara penting sejak lama. Nama "Pallu" dalam bahasa Makassar berarti "dapur" atau berkaitan dengan aktivitas memasak, sehingga Pallu Golla dapat diartikan sebagai m...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 18.40 Reski.Dewi bicara kontrib membuat halaman Berkas:Pallu golla.jpg
• 21 Mei 2026 18.40 Reski.Dewi bicara kontrib mengunggah Berkas:Pallu golla.jpg
• 21 Mei 2026 18.36 Reski.Dewi bicara kontrib membuat halaman Tiwul (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == al=Tiwul|jmpl|Tiwul Tiwul memiliki sejarah yang erat dengan masa sulit bangsa Indonesia, khususnya pada masa penjajahan Jepang pada awal 1940-an dan era 1960-an. Saat itu terjadi krisis pangan parah di mana beras menjadi barang langka dan mahal, sehingga masyarakat pedesaan di Jawa harus mencari alternatif bahan makanan. Singkong yang mudah ditanam dan tumbuh di lahan kering menjadi pilihan utama, dan dari situlah lahir tiwul se...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 18.35 Reski.Dewi bicara kontrib membuat halaman Berkas:Tiwul.jpg
• 21 Mei 2026 18.35 Reski.Dewi bicara kontrib mengunggah Berkas:Tiwul.jpg
• 21 Mei 2026 16.37 Rianti bicara kontrib membuat halaman Ilasa (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == al=Ilasa|jmpl|ilasa Ilasa adalah kuliner tradisional yang berasal dari Desa Patilereng, Kecamatan Bontosikuyu, Kabupaten Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan. Makanan ini lahir dari kearifan lokal masyarakat pesisir yang memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah di sekitarnya, terutama ikan laut, kelapa, dan air laut yang bersih. Sejak lama, Ilasa menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari serta acara-acara adat...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 16.37 Rianti bicara kontrib membuat halaman Berkas:Ilasa.jpg
• 21 Mei 2026 16.37 Rianti bicara kontrib mengunggah Berkas:Ilasa.jpg
• 21 Mei 2026 16.32 Rianti bicara kontrib membuat halaman Duriabang (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == al=Duriabang|jmpl|Duriabang Duriabang adalah makanan tradisional khas yang berasal dari Sulawesi Selatan, khususnya dikenal di kalangan masyarakat Bugis dan Makassar. Makanan ini memiliki sejarah yang panjang dan erat kaitannya dengan budaya setempat, di mana bahan-bahannya yang sederhana namun bernilai gizi tinggi telah menjadi bagian dari pola makan masyarakat sejak zaman dahulu. Duriabang biasanya diolah dan disajikan da...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 16.31 Rianti bicara kontrib membuat halaman Berkas:Duriabang .jpg
• 21 Mei 2026 16.31 Rianti bicara kontrib mengunggah Berkas:Duriabang .jpg
• 21 Mei 2026 16.21 Rianti bicara kontrib membuat halaman Lawa jantung pisang (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == Lawa Jantung Pisang adalah kuliner tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, khususnya populer di daerah Palopo dan sekitarnya. Makanan ini lahir dari kearifan lokal masyarakat yang memanfaatkan bahan-bahan yang mudah didapat di lingkungan sekitar, terutama jantung pisang yang seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak terpakai dari tanaman pisang. Sejak lama, hidangan ini menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari serta acar...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 16.20 Rianti bicara kontrib membuat halaman Berkas:Lawa jantung pisang.jpg
• 21 Mei 2026 16.20 Rianti bicara kontrib mengunggah Berkas:Lawa jantung pisang.jpg
• 21 Mei 2026 12.30 Muh.Qadri bicara kontrib membuat halaman Kue orang-orang (←Membuat halaman berisi 'jmpl Kue Orang-Orang adalah kekayaan kuliner tradisional yang merefleksikan identitas budaya masyarakat Bugis-Makassar di Sulawesi Selatan. Berdasarkan penelusuran dari berbagai sumber literatur budaya dan kuliner, berikut adalah penjelasan lengkapnya: == Sejarah == Secara historis, kue ini merupakan hasil kreasi masyarakat pesisir Sulawesi Selatan yang memanfaatkan kelapa sebagai bahan utama. Menurut catatan dalam studi kebudayaa...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 12.29 Muh.Qadri bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kue orang-orang.jpg
• 21 Mei 2026 12.29 Muh.Qadri bicara kontrib mengunggah Berkas:Kue orang-orang.jpg
• 21 Mei 2026 12.21 Muh.Qadri bicara kontrib membuat halaman Sayur tiboang caddi (←Membuat halaman berisi 'jmpl Berikut adalah ulasan mendalam mengenai Sayur Tiboang Caddi, hidangan tradisional khas masyarakat Makassar yang kaya akan nilai budaya dan kesehatan. == Sejarah == sayur Tiboang Caddi lahir dari kearifan lokal masyarakat Suku Makassar di Sulawesi Selatan yang sangat bergantung pada hasil bumi. Secara etimologi, "Tiboang" berarti kacang dan "Caddi" berarti kecil; dalam konteks ini merujuk pada kacang hijau (Phaseolus aure...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 12.20 Muh.Qadri bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sayur tiboang caddi.jpg
• 21 Mei 2026 12.20 Muh.Qadri bicara kontrib mengunggah Berkas:Sayur tiboang caddi.jpg
• 21 Mei 2026 09.36 Taufiq.Hidayah bicara kontrib membuat halaman Kacang golla (←Membuat halaman berisi 'jmpl Kacang golla dikenal karena cita rasanya yang manis dan gurih, yang berasal dari hasil perpaduan antara kacang tanah dan gula merah. Teksturnya unik, yaitu sedikit keras di luar namun renyah di dalam. Aroma khas gula merah yang dimasak memberikan daya tarik tersendiri bagi penikmatnya. Selain itu, kacang golla juga dikenal sebagai camilan tradisional yang sederhana tetapi kaya rasa. Keunggulan lainnya adalah bahan-bahannya yang m...') Tag: VisualEditor
• 21 Mei 2026 09.35 Taufiq.Hidayah bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kacang Golla .jpg