Halaman baru
Dari WikiPangan
- 26 November 2025 11.28 Gulai lelecap (riw | sunting) [2.111 bita] Kontributor1 (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Gulai Lelecap: Kuliner Khas Danau Ranau, Ogan Komering Ulu Selatan Gulai Lelecap merupakan salah satu kuliner tradisional yang berasal dari wilayah Ogan Komering Ulu Selatan, khususnya dari kawasan Danau Ranau. Makanan ini sudah lama menjadi hidangan favorit masyarakat setempat karena rasanya yang gurih, segar, serta dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di daerah perairan danau. Asal Usul dan Keunikan Meski namanya “Gulai Lelecap”, hidang...')
- 26 November 2025 11.27 Sop tunjang (riw | sunting) [979 bita] Kontributor1 (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Sup tunjang adalah makanan khas Riau yang terbuat dari kaldu tulang kaki sapi, sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan kaya. Sisa daging pada tulang sengaja dibiarkan untuk menambah kelezatan dan tekstur pada sup yang unik ini. Dimasak dengan campuran rempah-rempah pilihan, sup tunjang memiliki rasa yang empuk, lembut, dan memikat. Tak hanya itu, sumsum dalam tulang kaki sapi juga menjadi daya tarik tambahan yang membuat hidangan ini semakin menggugah selera....')
- 26 November 2025 11.27 Cenil (riw | sunting) [2.684 bita] Kontributor1 (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang kaya akan ragam kuliner tradisional, salah satunya adalah jajanan pasar yang diwariskan turun-temurun dari generasi ke generasi. Makanan tradisional ini tidak hanya menjadi bagian dari konsumsi masyarakat, tetapi juga menyimpan nilai budaya, identitas lokal, serta filosofi kehidupan. Salah satu jajanan tradisional yang masih bertahan hingga saat ini adalah cenil, yaitu makanan khas yang memiliki tekstur kenyal, rasa...')
- 26 November 2025 11.23 Bolu pisang (riw | sunting) [1.358 bita] Kontributor1 (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Bolu pisang merupakan salah satu jenis kue bolu yang dibuat dengan memanfaatkan pisang matang sebagai bahan utamanya. Kue ini dikenal memiliki aroma khas pisang yang kuat serta rasa manis alami, sehingga tidak membutuhkan banyak tambahan gula. Teksturnya umumnya lembut dan moist, menjadikannya pilihan camilan yang digemari berbagai kalangan. Proses pembuatan bolu pisang cukup sederhana. Pisang terlebih dahulu dilumatkan lalu dicampur dengan bahan dasar seperti...')
- 26 November 2025 09.12 Timun Suri (riw | sunting) [214 bita] Arizka.mufida (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Timun Suri atau di beberapa tempat biasa disebut juga dengan Timun Emas/Ketimun Emas. Timun suri banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Nusa Tenggara Timur sebagai makanan pendamping.') Tag: VisualEditor
- 26 November 2025 08.52 Babi Cik (riw | sunting) [93 bita] Arizka.mufida (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Babi Cik atau biasa disebut juga Babi Chi adalah olahan daging babi khas Nusa Tenggara Timur.') Tag: VisualEditor
- 26 November 2025 08.49 Arbila Hutan Madu (riw | sunting) [98 bita] Arizka.mufida (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Olahan kacang arbila hutan dengan madu yang dapat ditemui di Nusa Tenggara Timur.') Tag: VisualEditor
- 26 November 2025 08.47 Ampas minyak kelapa (riw | sunting) [189 bita] Arizka.mufida (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Olahan air kelapa dan parutan kelapa, diperas, dipanaskan sampai muncul minyak, diendapkan, dan diambil endapannya. Olahan pangan lokal ini dapat dijumpai di daerah Nusa Tenggara Timur.') Tag: VisualEditor
- 25 November 2025 21.19 Bale kambu (riw | sunting) [127 bita] Arizka.mufida (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Olahan pangan lokal berbahan dasar kerang, sebagai makanan pendamping yang dapat dijumpai di Sulawesi Selatan.') Tag: VisualEditor
- 25 November 2025 21.08 Acara' (riw | sunting) [501 bita] Arizka.mufida (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Acar atau dibeberapa daerah disebut juga dengan acara' adalah olahan pangan lokal yang dapat ditemui di beberapa wilayah Indonesia biasanya berisi timun, kol, wortel, nanas, lobak, pepaya, bawang merah, dicampur dengan garam, gula, air cuka/jeruk nipis, cabai dan air secukupnya. Acar merupakan hidangan pendamping yang biasanya disajikan dengan menu utama. Acar bisa dibuat dari beragam bahan, diantara acar nanas, acar timun, acar pepaya, acar bawang mera...') Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 19.57 Apallo (riw | sunting) [949 bita] KataKerja (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Apallo merupakan kudapan khas masyarakat Mandar, dibuat dengan bahan utama sagu. Selain sebagai kudapan yang biasa dikonsumsi sehari-hari, apallo juga menjadi salah satu makanan yang wajib disajikan saat peringatan 100 hari kematian seseorang, sebab terdapat kepercayaan di dalam masyarakat Mandar bahwa Apallo adalah pelindung atau atap bagi orang yang telah meninggal dunia. Apallo biasanya disajikan di atas mampan berjumlah 44 buah yang masih terbungkus daun sag...') Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 19.34 Pa'piong (riw | sunting) [45 bita] KataKerja (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '== josjnfikjdnaf == piosdjoifjs posm,foijmdf') Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 11.42 Roti Beta (riw | sunting) [426 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 11.40 Kopi Tumbuk (riw | sunting) [533 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 11.37 Turis (riw | sunting) [544 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 11.26 Kopi Oepliki (riw | sunting) [508 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 11.15 Kopi kelor (riw | sunting) [557 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 11.06 Apel (riw | sunting) [536 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 10.56 Kentang (riw | sunting) [2.219 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 19 November 2025 10.26 Bayam Merah (riw | sunting) [2.561 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 18 November 2025 16.00 Kajompi (riw | sunting) [461 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 18 November 2025 15.25 Kue Bangke (riw | sunting) [1.240 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 18 November 2025 14.47 Sarebba (riw | sunting) [809 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 18 November 2025 14.02 Sanggara Balanda (riw | sunting) [1.715 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 18 November 2025 12.34 Tumbu (riw | sunting) [1.012 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 18 November 2025 12.29 Bandang-bandang (riw | sunting) [470 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 18 November 2025 12.20 Nasu Palekko (riw | sunting) [347 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 17 November 2025 17.19 Kopi Toraja (riw | sunting) [454 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Kopi Toraja merupakan kopi Arabika yang berasal dari daerah Toraja, Sulawesi Selatan yang terkenal dengan rasa khasnya yang kaya, sedikit manis, dan aroma rempah serta cokelat. Biji kopi ini biasanya diproses dengan cara wet-hulled (giling basah) atau natural, sehingga rasanya seimbang dan unik. Selain enak diminum, kopi Toraja juga bagian dari budaya lokal, dengan perkebunan yang dikelola secara turun-temurun dan sering digunakan dalam upacara adat.') Tag: VisualEditor
- 17 November 2025 17.06 Manggis (riw | sunting) [452 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Foto: Irma Manggis (''Garcinia mangostana'') merupakan buah tropis yang dikenal karena rasanya manis dan sedikit asam, serta memiliki nilai gizi dan kandungan senyawa bioaktif yang tinggi, terutama xanthone, yang berperan sebagai antioksidan. Buah ini berasal dari wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, dan sering dijuluki “queen of fruits” karena cita rasanya yang khas dan kulitnya yang tebal namun mudah dikupas.') Tag: VisualEditor
- 17 November 2025 17.02 Tomat (riw | sunting) [2.245 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Foto: Irma Tomat (''Solanum lycopersicum'') merupakan buah hortikultura penting yang banyak dibudidayakan di Indonesia karena rasanya segar dan kaya manfaat. Buah tomat mengandung '''likopen, β-karoten, dan vitamin C''' yang berfungsi sebagai antioksidan, membantu melawan radikal bebas, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mendukung kesehatan kulit.') Tag: VisualEditor
- 17 November 2025 16.57 Cabe rawit (riw | sunting) [676 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Foto: Irma R Cabe rawit merupakan tanaman hortikultura penting di Indonesia yang banyak dibudidayakan karena buahnya digunakan sebagai bumbu masak, penyedap rasa, dan komoditas perdagangan. Tanaman ini tumbuh optimal di tanah subur dengan drainase baik, membutuhkan sinar matahari penuh, dan tahan terhadap berbagai kondisi iklim tropis, sehingga dapat berbuah sepanjang tahun. Selain bernilai ekonomi tinggi, cabe rawit berperan dalam...') Tag: VisualEditor
- 17 November 2025 16.49 Kelapa (riw | sunting) [473 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Kelapa merupakan tanaman tropis yang banyak dibudidayakan di wilayah pesisir Indonesia karena buah, daging, air, dan batangnya memiliki nilai ekonomi, pangan, dan budaya. Tanaman ini tumbuh subur di tanah berpasir dengan drainase baik serta iklim tropis yang hangat, sehingga menghasilkan buah berkualitas tinggi. Selain menjadi sumber pangan dan ekonomi, kelapa juga digunakan dalam tradisi masyarakat pesisir, termasuk upacara adat, kerajinan, dan pengobatan tradis...') Tag: VisualEditor
- 17 November 2025 16.46 Mangga Indramayu (riw | sunting) [5.485 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Mangga Indramayu merupakan buah unggulan dari '''Kabupaten Indramayu, Jawa Barat''', yang telah dibudidayakan secara turun-temurun oleh masyarakat setempat. Varietas yang paling terkenal adalah cengkir dan gedong gincu, yang dikenal karena daging buahnya tebal, manis, dan matang secara serentak. Pohon mangga tumbuh subur di tanah berpasir dengan drainase baik, sementara angin laut Pantai Utara membantu menjaga kesehatan tanaman dan kualitas buah.') Tag: VisualEditor
- 12 November 2025 12.09 Kolang-kaling (riw | sunting) [3.847 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 11 November 2025 16.31 Gula Aren (riw | sunting) [2.755 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 11 November 2025 12.01 Aren (riw | sunting) [5.127 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 10 November 2025 16.59 Kluwek (riw | sunting) [3.288 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (artikel baru) Tag: VisualEditor
- 9 November 2025 15.30 Rawon (riw | sunting) [3.773 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 5 November 2025 17.31 Ikan Belida (riw | sunting) [3.125 bita] Irma.Riswanti (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 4 November 2025 15.18 Pecak Ikan (riw | sunting) [1.251 bita] Suraida.meisari (bicara | kontrib) (Artikel baru) Tag: VisualEditor
- 27 Oktober 2025 20.56 Gebung Asam (riw | sunting) [2.637 bita] Heigar.pentari (bicara | kontrib) (buat artikel baru) Tag: VisualEditor
- 24 Oktober 2025 15.13 Comro (riw | sunting) [1.337 bita] Eko.prastio (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Comro atau Combro adalah camilan yang berasal dari Jawa Barat. Comro adalah singkatan dari bahasa sunda dari "Oncom Di Jero" yang memiliki arti "Oncom Di dalam". Comro terbuat dari singkong yang di parut dan diberi isian tumisan oncom (tumisan oncom biasanya agak pedas) lalu di goreng. == Bahan dan Cara Pembuatan == Bahan-bahan: # Singkong # Oncom (Oncom merah lebih umum) # Cabai Rawit dan Hijau # Bawang Merah # Bawang Putih # Daun Kemangi # Gula # Garam # Pe...') Tag: VisualEditor
- 18 Oktober 2025 09.19 Alkesa (riw | sunting) [2.209 bita] Suraida.meisari (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Alkesa (''Pouteria campechiana'') atau yang sering disebut sawo belanda atau sawo mentega merupakan buah yang berasal dari Amerika Tengah. Saat ini alkesa sudah tersebar ke berbagai negara dengan iklim tropis, termasuk Indonesia. Alkesa dapat ditemukan dengan mudah di Bogor. Buah Alkesa memiliki karakteristik rasa manis dan tekstur yang lembut. Daging buah yang matang memiliki cita rasa menyerupai ubi rebus. == Kandungan Gizi == Buah alkesa memiliki berbagai ka...') Tag: VisualEditor
- 12 Oktober 2025 15.19 Talam ubi (riw | sunting) [601 bita] Yesi.lismawati (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'talam ubi')
- 12 Oktober 2025 15.16 Kangkung (riw | sunting) [2.189 bita] Ferdy.sulaiman (bicara | kontrib) (Tidak ada) Tag: VisualEditor
- 12 Oktober 2025 14.30 Gemblong (riw | sunting) [942 bita] Aldi.syaputra (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Makanan paling enak == Pengertian Gemblong == Gemblong adalah makanan yang sangat digemari masyarakat. Terutama karena cita rasanya yang khasdan teksturnya yang unik. Gemblong ini paling enak kalau di makan dengan campuran kaldu ayam atau kaldu bebek. == Bahan-bahan == - ketan putih atau juga bisa ketan hitam - kelapa - santan -gula == Cara Pembuatan == # Campurkan ketan yang sudah di cuci, kelapa yang sudah di parut, santan da...') Tag: VisualEditor
- 12 Oktober 2025 14.21 Juada basah (riw | sunting) [3.900 bita] Heigar.pentari (bicara | kontrib) (saya membuat artikel baru) Tag: VisualEditor
- 6 Oktober 2025 16.11 Pepes ikan patin (riw | sunting) [1.051 bita] Sakinah.TryH (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Pepes ikan patin merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal akan kelezatan dan nilai gizi. Pepes ikan patin adalah olahan ikan patin yang dibumbui dengan rempah - rempah, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus atau dibakar. Ikan patin dipilih sebagai bahan pangan utama karena tekstur daging ikan patin yang lembut dan rasa yang gurih. Selain itu, ikan patin juga kaya akan protein dan rendah lemak yang menjadikannya pilihan makanan yan...') Tag: VisualEditor
- 6 Oktober 2025 16.11 Tekwan sagu (riw | sunting) [962 bita] Maharani.Putri (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Tekwan sagu adalah sejenis makanan yang terbuat dari tepung tapioka saja yang artinya tidak menggunakan ikan giling sama sekali. Biasanya kebanyakan tekwan yang ada di Palembang terbuat dari bahan baku ikan, tekwan sagu ini malah tidak menggunakan ikan giling selain bahan utamanya yaitu tepung tapioka. Pembuatan tekwan sagu tidak terlalu menggunakan bahan yang sangat banyak. Berkas:Tekwan sagu.jpg|jmpl|<ref><nowiki>https://www.detik.com/sumbagsel/budaya/d-8111...') Tag: VisualEditor
- 6 Oktober 2025 16.09 Pempek Belah (riw | sunting) [1.231 bita] Anggun.Fadhilah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Gandum secara ilmiah bernama latin ''Triticum aestivum L''., merupakan jenis tanaman dengan kandungan karbohidrat yang tinggi. tanaman ini berasal dari wilayah Bulan Sabit Subur sekitar 9600 SM. Gandum dapat menjadi alternatif pengganti nasi karna kandungan karbohidrat, sumber kalori, dan proteinnya yang tinggi. gandum ini di hasilkan dari tanaman sereal yang termasuk keluarga padi-padian yang dibudidayakan untuk diambil bijinya yang berupa biji-bijii sereal la...') Tag: VisualEditor
