Halaman baru
Dari WikiPangan
- 3 Juli 2025 23.48 Emping (riw | sunting) [1.872 bita] Arwini (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Emping Melinjo adalah Oleh-oleh berupa keripik, ini merupakan salah satu makanan khas tradisional asal Kabupaten Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan. Keripik ini memiliki cita rasa yang alami, terlebih bila digoreng ditambah lumuran gula merah cair. Perpaduan manis dan pahit akan terasa dalam lidah saat mencicipinya. Sebagai salah satu makanan khas tradisional, keripik ini dibuat dengan cara tradisional agar menghasilkan cita rasa yang alami. Penduduk Selayar mem...') Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 19.41 Cucuru bayao (riw | sunting) [2.383 bita] F.nurul (bicara | kontrib) (Cucuru' Bayao merupakan salah satu kuliner tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan. Kue ini berbentuk bulat pipih dengan warna kuning keemasan. Rasanya sangat manis dan lezat.) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 16.51 Nennu nennu (riw | sunting) [1.312 bita] Mahatir.Muhammad (bicara | kontrib) (memasukan materi baru) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 14.00 Ikan bakar parape (riw | sunting) [1.099 bita] Muh.abrar (bicara | kontrib) (ini artikel baru yang saya buat) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 13.47 Cucuru te'ne (riw | sunting) [1.064 bita] Artika.nurani (bicara | kontrib) (penjelasan) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 12.44 Binte (riw | sunting) [2.230 bita] Akhyar.Baso (bicara | kontrib) (Saya yang membuat hal baru yaitu binte) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 12.22 Mie Titi (riw | sunting) [3.152 bita] Muh.Adjie (bicara | kontrib) (Mie titi khas makassar yang diadaptasi dari Chinesse Food) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 12.11 Kue bannang-bannang (riw | sunting) [3.072 bita] Artika.nurani (bicara | kontrib) (Pengertian, filosofi, bahan-bahan, dan cara membuat) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 11.25 Pallu Butung (riw | sunting) [1.650 bita] Dimas.Alamsyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Pallu Butung atau Pallu Santang adalah makanan khas Suku Makassar di Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu Butung ini hampir mirip dengan Pisang ljo. == Sejarah == jmpl|Pallu butung Asal usul Pallu butung, yang memiliki akar dalam bahasa dan budaya Sulawesi Selatan, adalah simbol dari keberanian dan inovasi masyarakat setempat di tengah-tengah tantangan sejarah. Dicipt...') Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 11.09 Lawa Cappa Otti (riw | sunting) [1.447 bita] Muh.Yusuf (bicara | kontrib) (Lawa Cappa Otti merupakan olahan dari salah satu bagian dari tanaman pisang yaitu jantung pisang. Makanan ini biasanya disajikan untuk acara atau lauk makan) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 11.07 Gambung (riw | sunting) [2.173 bita] Fitri.lestari (bicara | kontrib) (Semuanya) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 11.07 Ikan emas pamarrasan (riw | sunting) [2.356 bita] Zulkifli (bicara | kontrib) (saya membuat artikel baru) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 10.40 Bolu cukke (riw | sunting) [2.566 bita] Muh.Adjie (bicara | kontrib) (letak gambar) Tag: VisualEditor
- 3 Juli 2025 10.14 Minas (riw | sunting) [2.935 bita] M.Ridwan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Sebotol Minas Minas atau Minuman Khas Sinjai adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Sinjai Sulawesi Selatan. Minas biasa dinikmati masyarakat dalam keadaan dingin serta memiliki manfaat untuk menambah stamina dan menghangatkan badan setelah melakukan aktivitas sehari-hari.<ref>https://budaya-indonesia.org/PENAMBAH-STAMINA-KHAS-SINJAI</ref> Di kalangan masyarakat Sinjai, Minas kerap kali dise...') Tag: VisualEditor
- 2 Juli 2025 12.00 Ikan kembung (riw | sunting) [1.650 bita] Suraida.meisari (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Ikan kembung (''Rastrelliger spp.'') adalah ikan yang mudah didapatkan dan banyak dikonsumsi di Indonesia. Ikan kembung merupakan ikan pelagis, atau bisa juga disebut sebagai ikan minyak<ref>https://www.goodnewsfromindonesia.id/2023/08/19/ikan-pelagis</ref>. Ikan pelagis mengandung minyak hingga 30 persen dalam jaringan tubuhnya dan di dalam rongga perutnya. Tergolong pada ikan pelagis kecil, ikan kembung berkerabat dengan ikan lemuru dan tongkol. Di beberapa...') Tag: VisualEditor
- 2 Juli 2025 09.42 Telur ayam (riw | sunting) [724 bita] Suraida.meisari (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Telur ayam merupakan salah satu protein hewani yang mudah ditenemui. Telur ayam dapat diperoleh dari pasar tradisional, toko kelontong, hingga swalayan modern. Telur ayam bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman. Telur ayam dapat dimasak untuk berbagai olahan lauk pauk, kudapan asin dan manis, juga dapat diolah menjadi minuman seperti teh talua. == Berbagai olahan telur == Lauk-pauk: * telur pindang * telur dadar/ telur barendo * tahu telur * ta...') Tag: VisualEditor
- 13 Juni 2025 10.06 Papeda (riw | sunting) [3.622 bita] Balgies.fortuna (bicara | kontrib) (membuat artikel rintisan) Tag: VisualEditor
- 9 Juni 2025 14.44 Kambu paria (riw | sunting) [1.075 bita] Suraida.meisari (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Kambu Paria merupakan salah satu olahan paria yang biasa dimasak di Sulawesi Selatan khususnya suku Bugis. Paria diolah dengan menambahkan kelapa sangrai yang telah dicampur daging ikan seperti teri basah atau cakalang.') Tag: VisualEditor
- 5 Juni 2025 15.00 Sate maranggi (riw | sunting) [1.304 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Sate Maranggi adalah salah satu jenis kuliner khas Kabupaten Purwakarta. Sate maranggi dibuat dari daging yang dipotong berbentuk dadu dan dibuat menggunakan daging mentah seperti daging sapi, kambing, ayam dan lainnya. jmpl|Sate Maranggi (oleh Dikdik Permadi) == Sejarah == Nama 'Sate Maranggi' berasal dari panggilan terhadap penjual sate legendaris di Plered, Mak Anggi, yang berasal dari Jawa Tengah. Sekitar...') Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 13.39 Dumpi Eja (riw | sunting) [3.181 bita] Fadliah.Mubakkirah (bicara | kontrib) (bahan makanan) Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 13.26 Putu tongka (riw | sunting) [3.437 bita] Yusril.Ramadhan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Filosofis Putu tongka Kue putu tongka, khususnya yang berasal dari Makassar, memiliki filosofi yang terkait dengan identitas budaya dan nostalgia. Kue ini bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga bagian dari tradisi dan sejarah masyarakat. Mengenal Putu tongka Putu Tongka adalah salah satu kuliner khas Makassar yang menawarkan kelezatan dan kekhasan tersendiri. Dibuat dari bahan sederhana seperti tepung beras, gula merah, dan kelapa parut, makanan tradisional...')
- 28 Mei 2025 12.56 Kaddo' boddong (riw | sunting) [1.966 bita] Surya.Bangsawan (bicara | kontrib) (.) Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 12.27 Pallu kaloa (riw | sunting) [5.122 bita] Ratu.Putri (bicara | kontrib) (Pallu Kaloa - Sejarah & Filosofi - Bahan - Cara Mengelola - Kandungan Gizi) Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 12.02 Katrisala (riw | sunting) [4.224 bita] Khaliza.Maghfira (bicara | kontrib) (Definisi, sejarah, cara buat, dan foto) Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 11.57 Lanya (riw | sunting) [1.595 bita] Amalthia.Rezky (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl Lanya atau Lenye-lenye merupakan makanan khas masyarakat Luwu Raya yang sudah dikonsumsi oleh para leluhur sebagai kudapan atau cemilan sejak dulu. Lanya sendiri sering kali disajikan sebagai makanan pendamping dan kerap dijadikan sebagai sarapan oleh sebagian masyarakat. Kudapan ini dinamakan Lanya/Lenye-Lenye karena dalam proses pembuatannya, bahan-bahan yang telah disatukan harus ditekan-tekan untuk memipihkan adonan agar bahan dapat...') Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 11.19 Jus sulikan (riw | sunting) [1.916 bita] Alif.Mahesa (bicara | kontrib) (Jus Sulikan, Minuman khas Bae Bunta) Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 11.18 Bolu peca (riw | sunting) [2.992 bita] A.Fajar (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'BOLU PECA === '''1. Penjelasan Bolu Peca''' === '''Bolu Peca''' adalah salah satu kue tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar di Sulawesi Selatan, Indonesia. Nama "peca" dalam bahasa Bugis berarti "pecah" atau "retak", yang menggambarkan tampilan permukaan bolu ini yang merekah dan tampak seperti retak-retak ketika matang. Kue ini biasanya disajikan pada acara-acara adat seperti pesta pernikahan, khitanan, dan acara keagamaan. Rasa manis legit dengan tek...') Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 11.15 Dompo (riw | sunting) [532 bita] Asrul.awaluddin (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi ''''Dompo' Unti''' Dompo' unti/sale pisang adalah makanan hasil olahan pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan kemudian dipotong iris-iris dan dijemur. Dompo/Sale pisang merupakan makanan olahan dari buah pisang yang dikeringkan, proses pembuatannya menjadikan sale pisang memiliki rasa dan aroma yang khas. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang, sehingga dompo' unti lebih tahan lama. Dompo pisang ini bi...')
- 28 Mei 2025 11.06 Burasa (riw | sunting) [3.927 bita] Eka.Handayani (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Buras atau burasa merupakan makanan tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar, Sulawesi Selatan. Burasa berbahan dasar beras yang kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Bentuk burasa hampir mirip seperti ketupat, namun burasa lebih terlihat pipih dan pendek. Burasa dimasak dengan santan dengan jumlah yang banyak, sehingga burasa terasa lebih gurih dan lembek. Burasa lazim ditemukan di banyak daerah di Sulawesi Selatan, burasa juga biasanya hadir dalam a...') Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 10.43 Loka anjoro (riw | sunting) [1.719 bita] Febrianto.syam (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '"Loka Anjoroi" adalah makanan tradisional khas Polewali Mandar, Sulawesi Barat. Meskipun Polewali Mandar berdekatan dengan Sulawesi Selatan, Loka Anjoroi secara spesifik diidentifikasi sebagai kuliner khas Mandar. Berikut adalah beberapa informasi penting mengenai Loka Anjoroi: * '''Asal dan Ciri Khas:''' Loka Anjoroi merupakan sajian berbahan dasar pisang yang direbus, kemudian dicampur dengan santan kental dan sedikit garam. Pisang yang digunakan umumnya adal...') Tag: VisualEditor-alih
- 28 Mei 2025 01.39 Sikaporo' (riw | sunting) [1.457 bita] M.Ridwan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Kue Sikaporo Khas Bugis Sikaporo merupakan salah satu kue tradisional khas Bugis. Kue ini dulunya hanya disajikan sebagai makanan para bangsawan tetapi pada masa sekarang sudah dapat dinikmati oleh masyarakat umum. Kue ini banyak ditemukan pada acara pernikahan atau penyambutan tamu. Biasanya kue ini berbentuk bunga dengan kelopak-kelopak yang simetris. Pada bagian bawah, kue ini berwarna hijau sedangkan bagian atas...') Tag: VisualEditor
- 28 Mei 2025 01.23 Putu Kapuakang (riw | sunting) [186 bita] M.Ridwan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Putu Kapuakang adalah kudapan yang disiapkan sebagai bekal para petani ketika bekerja di sawah. Bentuknya yang besar dipilih karena cocok dimakan bersama dan tentunya mengenyangkan.') Tag: VisualEditor
- 27 Mei 2025 13.29 Komunitas:Jelajah pasar (riw | sunting) [6 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'hiikak') Tag: VisualEditor awalnya dibuat dengan judul "Jelajah pasar"
- 27 Mei 2025 11.34 Sayur Bayam (riw | sunting) [4.018 bita] Kontributor (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Semangkuk sayur bayam dengan tambahan wortel yang siap dihidangkan Bayam (Spinaciaoleracea) adalah salah satu pangan lokal yang paling populer dan dikenal luas karena kandungan gizinya yang melimpah. Dari meja makan sehari-hari hingga cerita kartun, bayam selalu hadir sebagai simbol kesehatan dan kekuatan. Namun, tahukah Anda bagaimana sayuran sederhana ini menempuh perjalanan panjang hingga menjadi favorit di seluruh dunia? =...') Tag: VisualEditor
- 26 Mei 2025 21.31 Rendang (riw | sunting) [3.122 bita] Andree.ekadinata (bicara | kontrib) (Halaman baru) Tag: VisualEditor
- 26 Mei 2025 19.07 Komunitas:Lomba Poster dan Video Pendek Pangan Lokal (riw | sunting) [46 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Lomba Poster dan Video Pendek Pangan Lokal') Tag: VisualEditor awalnya dibuat dengan judul "Lomba Poster dan Video Pendek Pangan Lokal"
- 26 Mei 2025 19.01 Komunitas:Jappa-Jappa ri Pasara (riw | sunting) [21 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Jappa-Jappa ri Pasara') Tag: VisualEditor awalnya dibuat dengan judul "Jappa-Jappa ri Pasara"
- 26 Mei 2025 19.01 Komunitas:Lokakarya Komunitas (riw | sunting) [19 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Lokakarya Komunitas') Tag: VisualEditor awalnya dibuat dengan judul "Lokakarya Komunitas"
- 26 Mei 2025 19.00 Komunitas:Desiminasi dan Penulisan Artikel (riw | sunting) [32 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Desiminasi dan Penulisan Artikel') Tag: VisualEditor awalnya dibuat dengan judul "Desiminasi dan Penulisan Artikel"
- 26 Mei 2025 18.58 Komunitas:Riset dan Pengembangan Pengetahuan Pangan Lokal (riw | sunting) [75 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Riset dan Pengembangan Pengetahuan Pangan Lokal') Tag: VisualEditor awalnya dibuat dengan judul "Riset dan Pengembangan Pengetahuan Pangan Lokal"
- 26 Mei 2025 15.38 Langsat pontianak (riw | sunting) [24 bita] Eko.prastio (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'efUGVFUJYFJABFIABGJASGAH') Tag: VisualEditor
- 26 Mei 2025 10.55 Bakwan pontianak (riw | sunting) [4.461 bita] Nnafsiyah (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'hdtdgasiodkad'p Kategori:Kalimantan Barat') Tag: VisualEditor
- 21 Mei 2025 22.20 Ubi Cilembu (riw | sunting) [5.269 bita] Balgies.fortuna (bicara | kontrib) (membuat artikel baru) Tag: VisualEditor
- 17 Mei 2025 14.55 Templat:ArtikelGaleri (riw | sunting) [318 bita] Miminwikipangan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '<div class="artikel-galeri"> <div class="galeri-kartu"> [[File:{{{gambar}}}|200px|center|link={{{halaman}}}]] <div class="galeri-judul">[[{{{halaman}}}|{{{judul}}}]]</div> <div class="galeri-ringkasan">{{{ringkasan}}}... [[{{{halaman}}}|<span class="baca">Baca selengkapnya</span>]]</div> </div> </div>') awalnya dibuat dengan judul "ArtikelGaleri"
- 16 Mei 2025 16.47 Ut Tunu (riw | sunting) [1.611 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'al=Ut Tunu|jmpl|226x226px|Ut Tunu<ref><nowiki>https://www.kompasiana.com/leksisalukh/59c233a4541883501626b112/makanan-tradisional-u-tunu-terlupakan</nowiki> </ref> Ut Tunu adalah tepung dari jagung yang dibuat lempengan lalu dibakar. Ut Tunu merupakan pangan lokal khas Masyarakat Dawan, Kabupaten Tumor Tengah Selatan (TTS), provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ut Tunu berbahan dasar jagung, baik jagung putih maupun jagung kuning. == Proses...') Tag: VisualEditor
- 16 Mei 2025 16.33 Uik Tunu (riw | sunting) [1.305 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|267x267px|Uik Tunu<ref>https://web.facebook.com/roni.nubatonis/posts/menikmati-uik-tunu-alias-pisang-bakar/8686906771411120/?_rdc=1&_rdr#</ref> Uik Tunu (pisang bakar) merupakan pangan lokal dari Kabupaten Tumor Tengah Selatan (TTS), provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Uik Tunu masih banyak kita jumpai hingga saat ini, dalam kehidupan masyarakat dawan di tiga wilayah di Kabupaten TTS, yakni Amanatun, Amanuban dan Mollo. == Budaya ==...') Tag: VisualEditor
- 16 Mei 2025 14.46 Bika bakar (riw | sunting) [659 bita] Suraida.meisari (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|200x200px Bika bakar merupakan salah satu kudapan yang dapat ditemukan di Sumatera Barat. Bika bakar dibuat dengan menggunakan bahan kelapa parut, tepung beras, dan santan. Hal yang unik dalam pembuatan bika bakar adalah menggunakan daun waru sebagai cetakan. == Proses memasak == Adonan bika yang sudah dituang ke dalam daun waru disusun di atas loyang. Selanjutnya dimasukkan ke dalam alat pemanggang yang menggunakan bar...') Tag: VisualEditor
- 14 Mei 2025 14.03 Malbi (riw | sunting) [1.674 bita] Miminwikipangan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Malbi adalah makanan dengan olahan daging sapi khas Palembang yang mirip seperti semur daging. Malbi merupakan makanan dari era Kesultanan Palembang, terutama dari masa sultan Mahmud Badaruddin I. Malbi menjadi makanan yang dihidangkan ketika acara-acara besar dan hanya untuk kelompok elit dari suku Arab dan India. Di era sekarang, Malbi juga sering kali ditemukan sebagai makanan yang dihidangkan di acara pernikahan, perayaan hari lebaran, maupun acara-acara adat...') Tag: VisualEditor
- 14 Mei 2025 13.54 Arbila Hutan (riw | sunting) [4.367 bita] Miminwikipangan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'al=Arbila Hutan|jmpl == Deskripsi == Arbila hutan merupakan golongan legum dengan nama latin ''Phaseolus lunatus L''. Menurut masyarakat Kabupaten Soe, NTT, kacang arbila tumbuh liar di hutan. Kacang ini berpotensi untuk menjadi makanan pokok saat terjadi kelangkaan pangan. Selain sebagai makanan pokok, arbila juga bisa dijadikan sebagai cemilan. Hingga kini arbila masih dikonsumsi dan digemari baik dari kalangan anak-anak hingga oran...') Tag: VisualEditor
- 14 Mei 2025 13.47 Abon Sapi (riw | sunting) [2.109 bita] Miminwikipangan (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '== Pengertian == Abon adalah makanan yang terbuat dari serat daging hewan. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis makanan ini. Penampilannya biasanya berwarna coklat terang hingga kehitam-hitaman karena dibumbui kecap dan gula jawa. Dari kejauhan, nampak seperti serat-serat kapas karena didominasi serat-serat otot yang mengering yang disuwir. Kering dan nyaris tak memiliki sisa kadar air, makanan ini umumnya awet disimp...') Tag: VisualEditor
