Semua log publik

Gabungan tampilan semua log yang tersedia di WikiPangan. Anda dapat melakukan pembatasan tampilan dengan memilih jenis log, nama pengguna (sensitif terhadap kapitalisasi), atau judul halaman (juga sensitif terhadap kapitalisasi).

• 7 Februari 2026 19.30 Putri.ayu bicara kontrib membuat halaman Apang Paranggi (←Membuat halaman berisi 'Apang Paranggi atau juga dikenal dengan nama Bolu Paranggi. Kudapan ini menjadi salah satu bukti jejak Portugis di Kota Makassar di abad ke-17. Kendati Kesultanan Gowa-Tallo hanya memiliki hubungan diplomatik selama 125 tahun, Portugis banyak memengaruhi budaya lokal. Mulai dari serapan kosakata, nama tempat, termasuk kuliner. Kata "''bolu''" berasal dari bahasa Portugis "''bolo''", yang juga berarti kue. Adapun "''paranggi''", menurut Zainuddin Tika dalam buku...') Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 19.29 Fadilla.syam bicara kontrib membuat halaman Bale ceppe (←Membuat halaman berisi ''''Bale Ceppe''' adalah produk olahan ikan tradisional khas masyarakat Suku Bugis, Sulawesi Selatan. Panganan ini dibuat dari ikan laut segar yang dibelah, dibersihkan, lalu dipipihkan (digencet) sebelum menjalani proses pengawetan alami melalui penggaraman dan penjemuran di bawah sinar matahari. Bale Ceppe dikenal karena teksturnya yang tipis, kering, dan rasa gurih yang sangat konsentrat, menjadikannya salah satu lauk pauk paling populer di meja makan masya...') Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 19.11 Andi.pada bicara kontrib membuat halaman Onde-Onde (buat halaman) Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 19.10 Putri.ayu bicara kontrib membuat halaman Jagung Marning (←Membuat halaman berisi ''''Jagung Marning''' adalah camilan khas dari berbagai daerah di Indonesia, terutama populer di Makassar/Sulawesi Selatan, khususnya di Bantaeng dan Bulukumba dengan rasa gurih bawang klasik, serta Jawa Tengah (seperti Cilacap, Boyolali, Magetan). Memiliki beberapa varian pedas-manis, pedas, manis, dan original. Jadi, tidak ada satu daerah tunggal, tetapi beberapa daerah punya versi khas masing-masing. Jagung marning atau marning jagung biasanya bertekstur reny...') Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 18.58 Fadilla.syam bicara kontrib membuat halaman Kacang sembunyi (←Membuat halaman berisi ''''Kacang Sembunyi''' adalah kudapan ringan tradisional yang populer di masyarakat Sulawesi Selatan dan berbagai daerah lain di Nusantara. Hidangan ini berbahan dasar kacang tanah yang dibalut dengan lembaran adonan tepung tipis (kulit pangsit atau kulit buatan sendiri), kemudian digoreng dan dilapisi dengan karamel gula. Nama "sembunyi" merujuk pada posisi kacang yang tertutup rapat oleh lapisan tepung, sehingga tidak terlihat dari luar. == Makna Budaya dan...') Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 18.58 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Kue Kering (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.) Tag: VisualEditor-alih
• 7 Februari 2026 18.58 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Se'ro-se'ro (←Membuat halaman berisi ''''Sero'-sero\'''' (atau '''Kue Sero''') adalah kue kering tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar di Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula yang dicetak menggunakan cetakan besi panas berbentuk bunga atau roda, lalu digoreng dalam minyak banyak (''deep fry''). Meski secara visual sangat mirip dengan Kembang Goyang di Jawa, Sero'-sero' memiliki kedudukan yang lebih sakral dalam budaya lokal. Ia bukan s...') Tag: VisualEditor-alih
• 7 Februari 2026 18.37 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Olahan Gula (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 7 Februari 2026 18.37 Fadilla.syam bicara kontrib membuat halaman Golla tarek (←Membuat halaman berisi '__TOC__ '''Golla Tarek''' adalah panganan manis atau permen tradisional khas masyarakat Bugis, Sulawesi Selatan. Nama "Golla Tarek" berasal dari bahasa Bugis; ''Golla'' berarti gula dan ''Tarek'' berarti tarik. Penamaan ini merujuk pada proses pembuatannya yang unik, di mana adonan gula merah cair yang mulai mengental harus ditarik berulang kali hingga teksturnya berubah menjadi padat, berwarna lebih terang, dan renyah. == Sejarah dan Makna Buday...')
• 7 Februari 2026 18.30 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Berkas:WhatsApp Image 2026-02-07 at 19.27.47.jpg
• 7 Februari 2026 18.30 Abdul.rizal bicara kontrib mengunggah Berkas:WhatsApp Image 2026-02-07 at 19.27.47.jpg
• 7 Februari 2026 18.29 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Minuman Tradisional (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 7 Februari 2026 18.29 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Kuliner Sulawesi Selatan (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 7 Februari 2026 18.29 Fadilla.syam bicara kontrib membuat halaman Cendolok tawaro (←Membuat halaman berisi '__TOC__ '''Cendolok Tawaro''' adalah minuman penyegar tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar, Sulawesi Selatan. Nama hidangan ini berasal dari perpaduan kata "Cendolok" (cendol) dan "Tawaro" yang dalam bahasa lokal berarti Sagu. Berbeda dengan cendol di wilayah Jawa yang umumnya berbahan dasar tepung beras atau hunkwe, Cendolok Tawaro menggunakan pati sagu asli yang memberikan tekstur jauh lebih kenyal dan warna yang...')
• 7 Februari 2026 18.26 Andi.pada bicara kontrib membuat halaman Sari Manis Sukun (buat halaman) Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 18.25 Andi.pada bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sari Manis Sukun.jpg
• 7 Februari 2026 18.25 Andi.pada bicara kontrib mengunggah Berkas:Sari Manis Sukun.jpg
• 7 Februari 2026 18.01 Andi.pada bicara kontrib membuat halaman Leppe-Leppe (buat halaman) Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 18.00 Andi.pada bicara kontrib membuat halaman Berkas:WhatsApp Image 2026-02-07 at 18.58.04.jpg
• 7 Februari 2026 18.00 Andi.pada bicara kontrib mengunggah Berkas:WhatsApp Image 2026-02-07 at 18.58.04.jpg
• 7 Februari 2026 17.47 Putri.ayu bicara kontrib membuat halaman Berkas:WhatsApp Image 2026-02-03 at 11.39.51.jpg
• 7 Februari 2026 17.47 Putri.ayu bicara kontrib mengunggah Berkas:WhatsApp Image 2026-02-03 at 11.39.51.jpg
• 7 Februari 2026 17.30 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sambala Settung.jpg
• 7 Februari 2026 17.30 Abdul.rizal bicara kontrib mengunggah Berkas:Sambala Settung.jpg
• 7 Februari 2026 17.16 Andi.pada bicara kontrib membuat halaman Jalaure (buat halaman) Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 17.15 Andi.pada bicara kontrib membuat halaman Berkas:Jalaure (Foto- Katakerja).jpg
• 7 Februari 2026 17.15 Andi.pada bicara kontrib mengunggah Berkas:Jalaure (Foto- Katakerja).jpg
• 7 Februari 2026 15.21 KataKerja bicara kontrib membuat halaman Jus Patikala (Membuat halaman baru) Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 14.28 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Berkas:Foto putu.png
• 7 Februari 2026 14.28 Abdul.rizal bicara kontrib mengunggah Berkas:Foto putu.png
• 7 Februari 2026 14.24 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Gowa (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.) Tag: VisualEditor-alih
• 7 Februari 2026 14.16 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bandang Asli.jpg
• 7 Februari 2026 14.16 Abdul.rizal bicara kontrib mengunggah Berkas:Bandang Asli.jpg
• 7 Februari 2026 14.11 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bale Buta.jpg
• 7 Februari 2026 14.11 Abdul.rizal bicara kontrib mengunggah Berkas:Bale Buta.jpg
• 7 Februari 2026 13.24 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Lauk Pauk (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 7 Februari 2026 13.01 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Sambal (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 7 Februari 2026 13.01 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Sambala Settung (←Membuat halaman berisi ''''Sambala' Settung''' atau '''Sambal Buah Kecapi''' adalah jenis sambal buah tradisional khas masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan, khususnya di daerah pedalaman seperti Soppeng dan Bone. Hidangan ini tergolong kuliner musiman yang langka, karena bahan utamanya—buah Settung atau Kecapi (''Sandoricum koetjape'')—hanya berbuah satu kali dalam setahun dan pohonnya kini semakin jarang ditemui. Berbeda dengan sambal mangga (''Racca' Pau'') yang a...')
• 7 Februari 2026 12.54 KataKerja bicara kontrib membuat halaman Sup Brenebon (Membuat halaman baru) Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 12.42 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Baubau (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 7 Februari 2026 12.42 Pembuat kategori otomatis bicara kontrib membuat halaman Kategori:Wolio (Dibuat secara otomatis dengan pengaya AutoCreateCategoryPages.)
• 7 Februari 2026 12.42 Abdul.rizal bicara kontrib membuat halaman Nasu Wolio (←Membuat halaman berisi ''''Nasu Wolio''' atau sering disebut sebagai '''Ayam Nasu Wolio''' adalah hidangan olahan ayam kampung tradisional yang berasal dari kebudayaan Wolio di Kota Baubau, Pulau Buton, Sulawesi Tenggara. Secara harfiah, ''Nasu'' berarti masak/laauk dan ''Wolio'' merujuk pada etnis serta pusat pemerintahan eks-Kesultanan Buton. Berbeda dengan opor ayam yang berwarna pucat atau kari yang pekat akan kunyit, Nasu Wolio memiliki kuah yang cenderung gela...')
• 7 Februari 2026 02.52 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sokkol Ubi-Katakerja.png
• 7 Februari 2026 02.52 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Sokkol Ubi-Katakerja.png
• 7 Februari 2026 00.45 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bandang kuttu-Andi Tenri Pada.jpg
• 7 Februari 2026 00.45 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Bandang kuttu-Andi Tenri Pada.jpg
• 7 Februari 2026 00.21 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Pisang asar (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Pisang asar/Muhika Tuarita Pisang asar di Kota Ambon, Maluku adalah camilan pisang panggang dengan olesan kacang di atasnya yang menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan aroma hangat yang menggugah selera. Proses pemanggangan membuat tekstur pisang menjadi lebih lembut dengan rasa manis alami yang semakin kuat, sementara permukaannya sedikit terkaramelisasi sehingga memberikan sensasi legit saat digigit. Olesan...') Tag: VisualEditor
• 7 Februari 2026 00.20 Andi.irfan bicara kontrib membuat halaman Berkas:Pisang asar-Muhika Tuarita.jpg
• 7 Februari 2026 00.20 Andi.irfan bicara kontrib mengunggah Berkas:Pisang asar-Muhika Tuarita.jpg
• 7 Februari 2026 00.17 Putri.ayu bicara kontrib membuat halaman Taiboka (←Membuat halaman berisi ''''Taiboka''' (atau tahiboka/tai boka/tahi minyak) adalah sambal khas Bugis-Makassar, Sulawesi Selatan. Di Kalimantan disebut Tai Lala atau Areh. Berbahan dasar ampas atau sisa hasil pembuatan minyak kelapa tradisional. Secara harfiah, Tai minya' atau Tai boka merujuk pada ampas minyak/sari pati santan kelapa yang dimasak. == Kategori == Makanan pendamping == Cara Pembuatan == # Siapkan ampas minyak kelapa (taiboka). # Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang...') Tag: VisualEditor