Jus Patikala
Dari WikiPangan
Jus Patikala merupakan minuman khas yang berasal dari Kolaka, Sulawesi Tenggara. Minuman ini dibuat dengan bahan dasar buah Patikala (sering juga disebut kecombrang) yang telah matang. Rasa asam dari Patikala yang diseimbangkan dengan tambahan gula dan air memberikan cita rasa yang khas pada minuman ini. Jus Patikala menjadi sajian sehat yang mudah ditemukan di Kolaka dan Kendari.
