Semua log publik

Gabungan tampilan semua log yang tersedia di WikiPangan. Anda dapat melakukan pembatasan tampilan dengan memilih jenis log, nama pengguna (sensitif terhadap kapitalisasi), atau judul halaman (juga sensitif terhadap kapitalisasi).

• 21 Mei 2026 09.35 Taufiq.Hidayah bicara kontrib mengunggah Berkas:Kacang Golla .jpg
• 20 Mei 2026 23.58 Taufiq.Hidayah bicara kontrib membuat halaman Beras Hitam Toraja (←Membuat halaman berisi 'jmpl Beras hitam Toraja dikenal karena warnanya yang unik, yaitu hitam keunguan, serta cita rasanya yang khas dan sedikit pulen. Beras ini juga terkenal sebagai “super food” karena kandungan gizinya yang tinggi dibandingkan beras putih biasa. Teksturnya lebih padat dan aromanya lebih harum setelah dimasak. Selain itu, beras ini memiliki lapisan aleuron yang kaya akan antioksidan, terutama antosianin, yang memberikan warna gel...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 23.58 Taufiq.Hidayah bicara kontrib membuat halaman Berkas:Beras Hitam Toraja.jpg
• 20 Mei 2026 23.58 Taufiq.Hidayah bicara kontrib mengunggah Berkas:Beras Hitam Toraja.jpg
• 20 Mei 2026 14.08 Taufiq.Hidayah bicara kontrib membuat halaman Madu hutan luwu (←Membuat halaman berisi 'jmpl Madu Hutan Luwu dikenal karena keasliannya yang tinggi dan kualitasnya yang premium. Berbeda dengan madu ternak, madu ini dihasilkan secara alami tanpa campur tangan manusia dalam proses budidaya. Rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa asam dan aroma khas hutan. Warnanya biasanya cokelat keemasan hingga gelap, tergantung pada sumber nektar bunga. Selain itu, madu ini terkenal karena kandungan nutrisinya yang tinggi serta d...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 14.07 Taufiq.Hidayah bicara kontrib membuat halaman Berkas:Madu hutan luwu.jpg
• 20 Mei 2026 14.07 Taufiq.Hidayah bicara kontrib mengunggah Berkas:Madu hutan luwu.jpg
• 20 Mei 2026 13.53 Muh.Qadri bicara kontrib membuat halaman Sayur tiboang basah (←Membuat halaman berisi 'jmpl|<blockquote>Sayur tiboang basah, makanan khas Sulawesi Selatan.</blockquote>') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.51 Rifki.AdiSaputra bicara kontrib membuat halaman Pallubasa onta (←Membuat halaman berisi 'jmpl Pallubasa Onta adalah salah satu kuliner legendaris dan ikonik dari Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Nama ini sekaligus menjadi identitas sebuah rumah makan bersejarah dan sebutan untuk cita rasa khas Pallubasa yang dihasilkannya. Terkenal karena keaslian resep dan kekayaan rasanya, hidangan ini menjadi bukti hidup kekayaan warisan kuliner masyarakat Suku Makassar yang telah bertahan selama berabad-abad. == Sejarah == Pallubasa...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.45 Rifki.AdiSaputra bicara kontrib membuat halaman Berkas:Pallubasa onta.jpg
• 20 Mei 2026 13.45 Rifki.AdiSaputra bicara kontrib mengunggah Berkas:Pallubasa onta.jpg
• 20 Mei 2026 13.44 Rahmat.Hidayat bicara kontrib membuat halaman Pisang Dampo (←Membuat halaman berisi 'Pisang dampo adalah salah satu makanan tradisional khas Sulawesi, terutama di wilayah Sulawesi Selatan. Hidangan ini berbahan dasar pisang yang diolah bersama santan, gula, dan bahan tambahan lain hingga menghasilkan rasa manis, gurih, dan tekstur lembut. Pisang dampo sering disajikan sebagai makanan penutup atau camilan tradisional dalam acara keluarga maupun adat. '''Sejarah Pisang Dampo''' Pisang dampo berasal dari tradisi kuliner masyarakat Bugis-Makassar....') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.42 Nurul.Magfira bicara kontrib membuat halaman Sanggara talemme (Sanggara talemme) Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.41 Nurul.Magfira bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sanggara talemme.jpg
• 20 Mei 2026 13.41 Nurul.Magfira bicara kontrib mengunggah Berkas:Sanggara talemme.jpg
• 20 Mei 2026 13.40 Nisrina.Khairini bicara kontrib membuat halaman Berkas:Dumpi eja.png
• 20 Mei 2026 13.40 Nisrina.Khairini bicara kontrib mengunggah Berkas:Dumpi eja.png
• 20 Mei 2026 13.37 Rifki.AdiSaputra bicara kontrib membuat halaman Kolak unti (←Membuat halaman berisi 'jmpl Kolak Unti adalah hidangan penutup khas daerah Makassar, Sulawesi Selatan, yang merupakan salah satu variasi olahan kolak dengan ciri khas utama menggunakan bahan dasar unti. Hidangan ini merupakan bagian dari kekayaan kuliner tradisional yang telah bertahan sejak masa kerajaan-kerajaan di Sulawesi Selatan, dan hingga kini tetap menjadi favorit masyarakat setempat karena keunikan rasa serta cara penyajiannya. == Sejarah == Kolak Un...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.36 Rifki.AdiSaputra bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kolak unti.jpg
• 20 Mei 2026 13.36 Rifki.AdiSaputra bicara kontrib mengunggah Berkas:Kolak unti.jpg
• 20 Mei 2026 13.36 Esa.Nabila bicara kontrib membuat halaman Lawa' (←Membuat halaman berisi '== Deskripsi == jmpl Lawa dikenal sebagai sashimi ala Sulawesi Selatan karena sangat mirip dengan sashimi, olahan kuliner laut ala Jepang. Keunikannya ada pada cara pembuatan yang sama sekali tak melibatkan minyak dan tidak dimasak menggunakan api. Hidangan ini terkenal karena menggunakan ikan segar (biasanya ikan teri basah/mairo) yang disajikan masih mentah namun difermentasi dengan cuka atau perasan jeruk nipis selama trente menit. == Se...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.35 Esa.Nabila bicara kontrib membuat halaman Berkas:Lawa.jpg
• 20 Mei 2026 13.35 Esa.Nabila bicara kontrib mengunggah Berkas:Lawa.jpg
• 20 Mei 2026 13.35 Nurul.Magfira bicara kontrib membuat halaman Tare'jo (Tare'jo) Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.35 Nurul.Magfira bicara kontrib membuat halaman Berkas:Tare'jo.jpg
• 20 Mei 2026 13.35 Nurul.Magfira bicara kontrib mengunggah Berkas:Tare'jo.jpg
• 20 Mei 2026 13.34 Yulia.Zahwa bicara kontrib membuat halaman Kue tutu (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == jmpl Sejarah Kue Tetu adalah makanan pangan olahan berupa kue tradisional yang berasal dari daerah Sulawesi, khususnya suku Mandar dan Mamuju di Sulawesi Barat, yang kemudian menyebar ke wilayah Sulawesi lain seperti Sulawesi Tengah dan Sulawesi Selatan. Nama “Tetu” berasal dari bahasa lokal dengan makna sederhana, dan kue ini sudah dikenal sebagai warisan kuliner turun‑temurun sejak masa lalu, sering disajikan sebag...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.34 Yulia.Zahwa bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kue Tetu.webp
• 20 Mei 2026 13.34 Yulia.Zahwa bicara kontrib mengunggah Berkas:Kue Tetu.webp
• 20 Mei 2026 13.33 Nur.Andini bicara kontrib membuat halaman Juku pallu kacci (Juku pallu kacci) Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.31 Muh.Qadri bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sayur tiboang basah.jpg
• 20 Mei 2026 13.31 Muh.Qadri bicara kontrib mengunggah Berkas:Sayur tiboang basah.jpg
• 20 Mei 2026 13.30 Nisrina.Khairini bicara kontrib membuat halaman Otere-Otere (←Membuat halaman berisi 'al=Otere-otere |tepi|jmpl|Otere-otere == Sejarah == Otere-otere adalah kue tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini memiliki kemiripan dengan untir-untir yang berasal dari Jawa. Nama "otere-otere" diambil dari bentuknya yang menyerupai tali tambang yang biasa disebut "tali otere" oleh masyarakat setempat. Kue ini biasanya disajikan pada bulan Ramadan dan menjadi salah satu camilan favorit saat berbuka puasa. Deskripsi Tam...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.29 Rahmat.Hidayat bicara kontrib membuat halaman Lumpia (\ pengertian pangan lumpia /) Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.29 Yulia.Zahwa bicara kontrib membuat halaman Lemo-Lemo Ikan (←Membuat halaman berisi '== Sejarah == jmpl Sejarah Lemo Lemo Ikan adalah makanan olahan tradisional khas daerah pesisir Sulawesi Selatan, khususnya di sekitar kawasan Pantai Lemo dan wilayah pesisir Makassar–Sinjai, yang berbahan dasar utama ikan segar laut dan rempah‑rempah lokal. Nama “Lemo Lemo” berasal dari kata “lemo” atau “limo” yang dalam bahasa setempat mengacu pada rasa asam segar, mirip jeruk nipis atau jeruk limau, serta aroma y...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.29 Esa.Nabila bicara kontrib membuat halaman Lawa bale (←Membuat halaman berisi '== Deskripsi == jmpl Lawa dikenal karena kesegarannya dan yang sarat, sekilas mirip salad karena memakai bahan segar dengan proses masak minimal. Hidangan ini terkenal karena menyajikan ikan mentah segar yang telah difermentasi dengan cuka, perasan jeruk nipis, dan disajikan bersama kelapa parut sangrai yang gurih. Kekenyalan ikan, keasaman dari cuka dan jeruk nipis, serta gurihnya kelapa sangrai menciptakan kombinasi rasa yang unik dan...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.29 Nisrina.Khairini bicara kontrib membuat halaman Berkas:Otere-otere.png
• 20 Mei 2026 13.29 Nisrina.Khairini bicara kontrib mengunggah Berkas:Otere-otere.png
• 20 Mei 2026 13.29 Esa.Nabila bicara kontrib membuat halaman Berkas:Lawabela.jpg
• 20 Mei 2026 13.29 Esa.Nabila bicara kontrib mengunggah Berkas:Lawabela.jpg
• 20 Mei 2026 13.28 Yulia.Zahwa bicara kontrib membuat halaman Berkas:Lemo-Lemo Ikan.jpg
• 20 Mei 2026 13.28 Yulia.Zahwa bicara kontrib mengunggah Berkas:Lemo-Lemo Ikan.jpg
• 20 Mei 2026 13.28 Raihan.Mubarak bicara kontrib membuat halaman Kaddo massingkulu (←Membuat halaman berisi 'jmpl == Deskripsi == Ka’dho Massingkulu dikenal sebagai kue adat yang memiliki nilai simbolik lebih besar daripada sekadar makanan ringan.  Ia terkenal karena digunakan sebagai sesajian dalam ritual‑ritual lokal yang menggabungkan budaya lokal dengan nilai keagamaan, sehingga menjadi bagian dari kearifan lokal masyarakat Bugis–Makassar.  Selain itu, Ka’dho Massingkulu juga dikenal dari teksturnya yang lembut dan pulen,...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.27 Raihan.Mubarak bicara kontrib membuat halaman Berkas:Kaddo massingkulu.jpg
• 20 Mei 2026 13.27 Raihan.Mubarak bicara kontrib mengunggah Berkas:Kaddo massingkulu.jpg
• 20 Mei 2026 13.26 Indira.Bahar bicara kontrib membuat halaman Sanggara unti (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Sanggara Unti == Sejarah == Secara historis, Sanggara Unti tumbuh dari kebiasaan masyarakat Bugis-Makassar yang gemar mengolah pisang menjadi berbagai makanan tradisional. Pisang merupakan bahan yang mudah diperoleh di wilayah tropis, sehingga sejak lama menjadi bagian penting dalam kuliner rumahan. Kudapan ini juga berkaitan dengan tradisi penyajian makanan dalam bosara, yaitu wadah saji khas Bugis yang sering dipakai pada acar...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.25 Rifki.AdiSaputra bicara kontrib membuat halaman Lahara puso unti (←Membuat halaman berisi 'jmpl Lahara Puso Unti adalah makanan tradisional khas masyarakat Suku Konjo dan Suku Makassar di Provinsi Sulawesi Selatan, yang telah diwariskan secara turun-temurun sejak berabad-abad silam. Hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas budaya yang erat kaitannya dengan kearifan lokal dan kehidupan sosial masyarakat setempat. == '''SEJARAH''' == === Sejak zaman dahulu, Lahara Puso Unti kerap disiapkan seba...') Tag: VisualEditor
• 20 Mei 2026 13.25 Indira.Bahar bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sanggara Unti.jpg
• 20 Mei 2026 13.25 Indira.Bahar bicara kontrib mengunggah Berkas:Sanggara Unti.jpg
• 20 Mei 2026 13.24 Nur.Andini bicara kontrib membuat halaman Berkas:Juku pallu kacci.jpg