Dapa (Pepes): Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Eko.prastio (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Dapa atau Pepes adalah masakan dari ikan dengan santan, dibungkus daun singkong, daun pisang, atau daun keladi kemudian dikukus atau dibakar. Sebutan lain: dapa bale, dapa lure, dapa teri, pepes, pepes ikan. Variasi ikan: teri, kannasa, bandeng, mairo, lure. Panganan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan diantaranya di desa Latellang, Massila, Maggenrang, Hulo, Ere Cinnong, Pallime. Masakan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi antara satu atau dua minggu...') |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
| Baris 2: | Baris 2: | ||
== Rujukan == | == Rujukan == | ||
[[Kategori: | [[Kategori:Sulawesi Selatan]] | ||
[[Kategori:Olahan Pangan]] | |||
Revisi terkini sejak 15 Mei 2025 21.41
Dapa atau Pepes adalah masakan dari ikan dengan santan, dibungkus daun singkong, daun pisang, atau daun keladi kemudian dikukus atau dibakar. Sebutan lain: dapa bale, dapa lure, dapa teri, pepes, pepes ikan. Variasi ikan: teri, kannasa, bandeng, mairo, lure. Panganan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan diantaranya di desa Latellang, Massila, Maggenrang, Hulo, Ere Cinnong, Pallime. Masakan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi antara satu atau dua minggu sekali, panganan ini masih dikonsumsi karena digemari oleh banyak orang.
