Kontribusi pengguna Vina.azira

Dari WikiPangan
Cari kontribusiKembangkanCiutkan
⧼contribs-top⧽
⧼contribs-date⧽

1 Agustus 2024

26 Juli 2024

  • 10.1626 Juli 2024 10.16 beda riw +1.978 B Kue Lumpang←Membuat halaman berisi 'Kue lumpang adalah makanan yang biasa disajikan di acara-acara adat di Palembang. Kue lumpang merupakan makanan khas palembang yang juga menjadi jajanan tradisional khas di Palembang. Asal-usul nama “Lumpang” berawal dari bentuk kue ini yang mirip dengan lumpang atau sebuah “bejana” yang biasanya digunakan untuk menumbuk padi, kopi, atau bahan dapur lainnya. Kue lumpang dapat ditemukan ketika hari perayaan atau acara-acara adat lainnya di Palembang. Biasa...' saat ini Tag: VisualEditor
  • 10.1426 Juli 2024 10.14 beda riw +2.280 B Lakso←Membuat halaman berisi '== '''Sejarah''' == Lakso adalah makanan khas Palembang yang dapat ditemukan di Sumatera bagian selatan. Lakso merupakan makanan yang mencerminkan perpaduan budaya, dengan bahan baku ikan dan tepung beras, menunjukkan pengaruh dari budaya Melayu dan kuah santan yang kental menunjukkan ciri khas dari budaya India. Lakso sama dengan burgo, namun dibedakan dengan bentuknya. Lakso memiliki bentuk seperti mie, sedangkan burgo berbentuk pipih yang dipotong-potong. Laks...' saat ini Tag: VisualEditor
  • 10.1326 Juli 2024 10.13 beda riw +2.486 B Otak-otak←Membuat halaman berisi 'Otak-otak merupakan jenis pempek yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dibakar. Bahan utama otak-otak sama seperti pempek, yaitu ikan sungai atau ikan tenggiri. Masyarakat Palembang banyak menggunakan ikan sungai sebagai bahan utama dalam pembuatan makanan khas daerahnya oleh karena itu, di Palembang otak-otak diolah dengan menggunakan ikan sungai. Yang membedakan otak-otak dengan pempek, yaitu cara masaknya, jika pempek dimasak dengan direbus atau d...' saat ini Tag: VisualEditor
  • 10.1026 Juli 2024 10.10 beda riw +1.493 B Engkak Medok←Membuat halaman berisi 'Engkak medok adalah salah satu makanan jadul yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Kue ini dapat menjadi makanan yang cocok untuk anak-anak, karena mudah dibuat dan memiliki kandungan gizi yang sehat. Engkak medok memiliki tekstur yang lembut dan fluffy dan menjadi pilihan untuk dinikmati bersama kopi atau teh. Engkak medok bisa ditemukan di toko kue maupun toko oleh-oleh di Palembang, namun sangat sulit menemukannya di toko-toko kue biasa. Karena Engkak...' saat ini Tag: VisualEditor
  • 10.0926 Juli 2024 10.09 beda riw +2.254 B Burgo←Membuat halaman berisi 'Salah satu olahan pangan khas Palembang yang berasal dari tepung beras adalah burgo. Burgo menjadi makanan kegemaran masyarakat palembang karena cocok dijadikan makanan untuk sarapan ataupun hidangan di hari-hari besar. Burgo terbuat dari campuran tepung beras dan tepung kanji yang diberikan kuah santan hingga memiliki rasa yang gurih dan asin ketika dimakan. Burgo berbentuk gulungan pipih panjang kemudian dipotong-potong, namun ada juga yang berbentuk seperti lo...' saat ini Tag: VisualEditor
  • 10.0826 Juli 2024 10.08 beda riw +1.973 B Gandus←Membuat halaman berisi '== '''Sejarah''' == Palembang memiliki berbagai macam makanan pendamping salah satunya kue gandus. Kue gandus adalah olahan pangan yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan yang biasanya dihidangkan sebagai hidangan pendamping ketika acara-acara adat, pernikahan, atau acara lainnya di Palembang. Kue ini dapat ditemukan di pedagang kaki lima, penjual kue tradisional maupun toko kue yang berada di Palembang. Bahan utama dari kue gandus adalah tepung beras yan...' saat ini Tag: VisualEditor
  • 10.0626 Juli 2024 10.06 beda riw +1.635 B Malbi←Membuat halaman berisi '== '''Sejarah''' == Malbi adalah makanan dengan olahan daging sapi khas Palembang yang mirip seperti semur daging. Malbi merupakan makanan dari era Kesultanan Palembang, terutama dari masa sultan Mahmud Badaruddin I. Malbi menjadi makanan yang dihidangkan ketika acara-acara besar dan hanya untuk kelompok elit dari suku Arab dan India. Di era sekarang, Malbi juga sering kali ditemukan sebagai makanan yang dihidangkan di acara pernikahan, perayaan hari lebaran, mau...' saat ini Tag: VisualEditor
  • 10.0326 Juli 2024 10.03 beda riw −1 Srikaya pandanTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor
  • 10.0226 Juli 2024 10.02 beda riw +1.369 B Srikaya pandan←Membuat halaman berisi 'Srikaya pandan (Srikayo) merupakan olahan pangan tradisional khas Palembang. Srikaya pandan memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut ketika dimakan. Teksturnya hampir mirip dengan pudding, karena mengandung campuran gula, telur, dan santan. Akan tetapi dibedakan dengan bahan utamanya yaitu daun pandan, yang menciptakan aroma serta rasa yang khas dihasilkan dari daun pandan. Makanan ringan ini digemari oleh masyarakat terlebih lagi di bulan puasa, karena...' Tag: VisualEditor
  • 10.0126 Juli 2024 10.01 beda riw +1.876 B Mie celor←Membuat halaman berisi 'Mie Celor adalah makanan khas Palembang yang dalam bahasa Melayu Palembang berarti “mie yang dicelupkan”. Namun, sebenarnya asal usul mie celor masih belum diketahui, akan tetapi pengaruh masakan Tionghoa memberikan warna tersendiri pada hidangan mie celor. Kebanyakan turis mengatakan bahwa makanan ini mirip seperti spageti, karena kuahnya yang kental dan rasa udangnya yang mendominasi. Mie celor ini juga menggunakan mie telur dengan ukuran besar, seperti mie...' saat ini Tag: VisualEditor

25 Juli 2024

  • 13.2025 Juli 2024 13.20 beda riw +56 CelimpunganTidak ada ringkasan suntingan saat ini Tag: VisualEditor
  • 13.0125 Juli 2024 13.01 beda riw −1 CelimpunganTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor
  • 12.5825 Juli 2024 12.58 beda riw +1.974 B Celimpungan←Membuat halaman berisi 'Celimpungan adalah olahan pangan khas dari sumatera selatan, dengan bahan utama ikan dan adonan sagu. Karena makanan dari sumatera selatan banyak menggunakan bahan utama ikan, dan ikan yang digunakan sebagai adonan celimpungan adalah jenis ikan sungai. Namun, ikan tenggiri juga sering dijadikan opsi oleh masyarakat lokal sebagai bahan pokok untuk olahan celimpungan. Adonan celimpungan dibentuk bulat dan disajikan dengan kuah santan yang khas. Kata Celimpungan b...' Tag: VisualEditor