Halaman baru
Dari WikiPangan
- 30 April 2025 15.05 Bakkara Goreng (riw | sunting) [1.065 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|300x300px|Bakkara Goreng<ref>https://sulsel.pikiran-rakyat.com/kuliner/pr-2728960016/bakara-goreng-khas-makasdar-nikmatnya-sukun-goreng-renyah-dengan-sambal-pedas?page=all</ref> Bakkara Goreng merupakan makanan tradisional berbahan dasar bakkara atau sukun yang berasal dari Sulawesi Selatan, untuk masyarakat Indonesia pada umumnya, Bakkara goreng ini lebih dikenal dengan sebutan sukun goreng. Biasanya, bakara disajikan dengan sambal kh...') Tag: VisualEditor
- 30 April 2025 13.59 Pisang Peppe (riw | sunting) [2.007 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|200x200px|Pisang Peppe<ref name=":0">https://jadesta.kemenparekraf.go.id/paket/pisang_peppe</ref>. Pisang Peppe merupakan pangan lokal khas Sulawesi Selatan, makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang. Pisang peppe merupakan salah satu kuliner Desa Kahayya, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba, Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel)<ref name=":0" />. Pisang peppe sendiri biasanya banyak dibuat di rumah-rumah, karena wa...') Tag: VisualEditor
- 30 April 2025 11.50 Pisang Epe (riw | sunting) [3.788 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'al=Epek|jmpl|200x200px|Pisang Epe <ref>https://indonesiakaya.com/pustaka-indonesia/kudapan-meriah-di-saat-kumpul-bersama/</ref> Pisang Epe merupakan pangan lokal Sulawesi Selatan yang banyak dijumpai di sekitaran Pantai Losari Makassar. Pisang epe ini adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari pisang raja yang dipipihkan kemudian dipanggang di atas bara api. Pisang Epe dijajakan dengan suguhan rasa yang manis legit dengan aroma khas pisa...') Tag: VisualEditor
- 28 April 2025 14.52 Jeruk Keprok Soe (riw | sunting) [3.557 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'al=Jeruk SoE|jmpl|267x267px|Jeruk Keprok Soe, Foto: Syifa Fitriah Nuraeni Jeruk Keprok Soe merupakan salah satu pangan lokal kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS) yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi, jeruk ini banyak dijumpai di kota Soe, Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Buah jeruk keprok SoE memiliki warna, aroma, maupun rasa yang khas bila dibandingkan dengan jeruk keprok lain<ref nam...') Tag: VisualEditor
- 21 Maret 2025 14.40 Lawar Ikan (riw | sunting) [1.825 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|200x200px|Lawar Ikan Teri<ref name=":0">https://flores.tribunnews.com/2022/07/27/mengenal-ikan-lawar-makanan-khas-asli-pulau-timor-di-ntt</ref>. Lawar ikan merupakan makanan fermentasi tradisional khas Kabupaten Rote Ndao, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) dengan bahan baku berupa ikan teri segar mentah yang kemudian dicampur dengan jeruk nipis dan bumbu lainnya<ref>Manalu, A. I., Kristoforus W. Kia, Lukas Pardosi, & Sonya Y.Tode....') Tag: VisualEditor
- 21 Maret 2025 14.09 Kolo (riw | sunting) [2.405 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|202x202px|Kolo<ref>https://www.beritawisata.com/kuliner/58311828270/cara-membuat-kolo-khas-ntt-nasi-bakar-yang-gurih-dan-nikmat</ref> Kolo yang merupakan salah satu masakan khas dari Kabupaten Manggarai Timur, Pulau Flores, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Kolo adalah nasi yang dimasak bukan menggunakan periuk atau rice cooker, namun dimasak menggunakan bambu dengan cara dibakar. Setiap ruas bambu dipotong lalu diisi dengan beras dicam...') Tag: VisualEditor
- 21 Maret 2025 12.08 Kot Pesi (riw | sunting) [2.410 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|200x200px|Kot Pesi '''Kot Pesi''' atau kadang ditulis dengan '''''kaotpese''''' adalah pangan lokal khas Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), sebagian masyarakat ada juga yang menyebutnya dengan sebutan '''Kot Noik.''' Koto/Kot (Kacang) Pesi (Tiris). Kot Pesi (Kacang Tiris), Biasanya kacang yang di pakai adalah Kacang Hutan (Biji Arbila). Kot Pesi merupakan salah satu makanaan alte...') Tag: VisualEditor
- 21 Maret 2025 11.27 Mak Tutu (riw | sunting) [2.784 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|200x200px|Mak Tutu<ref>https://pelopor9.com/berita/2026/makanan-tradisional-</ref> '''Mak Tutu''' merupakan pangan lokal khas Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), sebaian masyarakat juga ada yang menyebutnya dengan '''Koe Tutu'''. Mak Tutu adalah makanan dari hasil olahan jagung menjadi serupa dengan beras, kemudian bisa di masak menjadi bubur atau menjadi nasi jagung. Mak Tutu di...') Tag: VisualEditor
- 19 Maret 2025 13.29 Annona (riw | sunting) [3.276 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'al=Srikaya|jmpl|200x200px|Annona atau Buah Srikaya, Foto: Sylvanita Fitriana '''Annona''' (kadang beberapa orang menulisnya dengan tulisan '''anonak''') atau '''buah Srikaya''' adalah buah yang dapat ditemui di provinsi '''Nusa Tenggara Timur''' diantaranya di desa Mollo Utara dan Mollo Tengah. Buah ini masih dikonsumsi karena digemari oleh banyak orang. Buah ini memiliki nama ilmiah ''Annona squamosa'' juga sebetulnya dapat dij...') Tag: VisualEditor
- 19 Maret 2025 12.50 Kecipir (riw | sunting) [3.265 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|281x281px|Kecipir<ref>https://www.socfindoconservation.co.id/plant/223</ref>. '''Kecipir''' (''Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.'') adalah tumbuhan merambat yang termasuk dalam family Fabaceae (kacang-kacangan). Kecipir banyak dijumpai di beberapa daerah di Indonesia, salah satunya di Nusa Tenggara Timur (NTT). Di beberapa daerah, tanaman ini dikenal dengan nama kacang belimbing (Sumatera Utara, Sumatera Barat), kacang embing (Palem...') Tag: VisualEditor
- 19 Maret 2025 12.03 Bunga Gamal (riw | sunting) [4.053 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'al=Gamal|jmpl|266x266px|Bunga Gamal<ref>https://x.com/dickysenda/status/1308259458330443776</ref> Bunga Gamal (''Gliricidia sepium) tersebar di'' hampir seluruh Nusantara, seperti Sumatra, Kalimantan, Jawa, Madura, Bali, Nusa Tenggara, Sulawesi, Ambon, Maluku, Ternate, Tidore, dan Irian Jaya. Pada beberapa daerah Gamal juga disebut dengan Sliridia, Liriksidia, Sirida (Jawa), Cebreng (Sunda). Gamal merupakan pohon multiguna yang banyak d...') Tag: VisualEditor
- 18 Maret 2025 14.33 Bunga gala-gala (riw | sunting) [4.519 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'al=Bunga turi|jmpl|200x200px|Bunga gala-gala<ref>https://iainbukittinggi.ac.id/manfaat-kembang-turi-merah/</ref> '''Bunga gala-gala''' merupakan bahan pangan lokal di beberapa daerah di Indonesia, salah satunya banyak ditemui di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Bunga ini di Indonesia lebih dikenal dengan nama '''Turi''' (''Sesbania grandiflora'') merupakan pohon kecil anggota suku Fabaceae. Tumbuhan dengan banyak kegunaan ini asa...') Tag: VisualEditor
- 17 Maret 2025 13.02 Bunga Pepaya (riw | sunting) [5.297 bita] Syifa.fn (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|200x200px|Bunga Pepaya<ref>https://www.rri.co.id/nabire/kuliner/939620/bunga-pepaya-pahit-tetapi-memiliki-banyak-khasiat-untuk-tubuh</ref> Bunga pepaya ''(Carica papaya L.)'' dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia di beberapa daerah. Sama seperti daun pepaya, bunga pepaya juga meninggalkan rasa pahit di lidah sehingga mungkin tidak populer dikonsumsi oleh banyak orang. Salah satu daerah yang banyak mengonsumsi bunga pepaya sebagai p...') Tag: VisualEditor
