Semua log publik
Dari WikiPangan
Gabungan tampilan semua log yang tersedia di WikiPangan. Anda dapat melakukan pembatasan tampilan dengan memilih jenis log, nama pengguna (sensitif terhadap kapitalisasi), atau judul halaman (juga sensitif terhadap kapitalisasi).
- 5 Februari 2024 14.15 Risma.haris bicara kontrib mengunggah Berkas:DSC00213.jpg
- 5 Februari 2024 14.14 Rury.ramadhan bicara kontrib membuat halaman Sagu (←Membuat halaman berisi '[https://id.wikipedia.org/wiki/Sagu Sagu] adalah tepung atau olahan yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau "pohon sagu" (Metroxylon sagu Rottb). Daerah penghasil sagu terbesar di Sulawesi Selatan adalah Luwu Utara, [https://portal.luwuutarakab.go.id/post/pekan-sagu-nusantara-luwu-utara-perkenalkan-tiga-jenis-makanan-berbahan-dasar-sagu dengan luas lahan 1.800 ha dan 2.000 ton per tahun]. == Kandungan Gizi == Seperti halnya nasi, sagu juga memili...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 14.11 Arif.maulana bicara kontrib membuat halaman Sokko puluq mandoti (←Membuat halaman berisi 'jmpl|''pulu mandoti'' dan ''sokko pulu mandoti'' ''Sokko puluq mandoti'' merupakan masakan yang berbahan dasar ''pulu mandoti. Pulu mandoti'' merupakan padi lokal khas yang hanya bisa tumbuh di Desa Salukanan dan Desa Kendenan, Kecamatan Baraka, Kabupate Enrekang. ''Pulu mandoti'' menjadi khas diakibatkan aromanya dan rasanya yang khas dan tajam. == '''Bahan Baku''' == * 1 liter pulu mandoti * Santan kelapa...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 14.10 Arif.maulana bicara kontrib membuat halaman Berkas:WhatsApp Image 2024-02-05 at 15.09.39.jpg
- 5 Februari 2024 14.10 Arif.maulana bicara kontrib mengunggah Berkas:WhatsApp Image 2024-02-05 at 15.09.39.jpg
- 5 Februari 2024 14.09 Risma.haris bicara kontrib membuat halaman Bau Peapi (←Membuat halaman berisi 'al=Bau Peapi|jmpl|Bau Peapi Bau peapi dalam Bahasa Mandar berasal dari kata ‘bau’ yang berarti ikan dan ‘peapi’ yang berarti dimasak. Bau peapi biasanya disajikan sebagai lauk yang dikonsumsi oleh masyarakat Suku Mandar. Makanan ini tergolong mudah dibuat, sehingga kerap ditemukan dalam kudapan sehari-hari. Ada pepatah Mandar yang mengatakan “indappao mainda’i Mandar mua indappao maande bau peapi” yang berarti kamu bel...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 14.08 Risma.haris bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bau Peapi (2).jpg
- 5 Februari 2024 14.08 Risma.haris bicara kontrib mengunggah Berkas:Bau Peapi (2).jpg
- 5 Februari 2024 14.02 Muslim.fahreza bicara kontrib membuat halaman Bajabu Bale (←Membuat halaman berisi ' pus|jmpl|383x383px Bajabu Bale <ref>Katakerja. (2022). Ensiklopedia Pangan Olahan SulSelBar. Makassar: Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi Republik Indonesia</ref> merupakan makanan khas beberapa daerah di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat Bugis di Kabupaten Wajo. Makanan ini adalah olahan suwiran ikan gabus yang disangrai hingga kering bersama santan kelapa beserta bumbu. Bajabu bale biasa juga disebut abon i...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 14.01 Arizka.mufida bicara kontrib membuat halaman Dangke (←Membuat halaman berisi 'jmpl|300x300px|Dangke, keju khas nusantara dari Enrekang, Sulawesi Selatan Dangke adalah salah satu kuliner khas Provinsi Sulawesi Selatan, khususnya wilayah Enrekang. Dangke dikenal juga dengan sebutan keju khas nusantara, karena terbuat dari bahan baku susu. Dangke memiliki warna putih, bertekstur kenyal seperti tahu dan memiliki rasa gurih mirip keju. Dangke dibuat dengan bahan utama dari susu sapi dna kerbau, yang didihkan sampai menge...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 13.59 Muslim.fahreza bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bajabu Bale.jpg
- 5 Februari 2024 13.59 Muslim.fahreza bicara kontrib mengunggah Berkas:Bajabu Bale.jpg
- 5 Februari 2024 13.53 Arizka.mufida bicara kontrib membuat halaman Berkas:Dangke.png
- 5 Februari 2024 13.53 Arizka.mufida bicara kontrib mengunggah Berkas:Dangke.png
- 5 Februari 2024 13.52 Risma.haris bicara kontrib membuat halaman Berkas:2021 0909 21300300.jpg
- 5 Februari 2024 13.52 Risma.haris bicara kontrib mengunggah Berkas:2021 0909 21300300.jpg
- 5 Februari 2024 13.49 Fitri.mahmud bicara kontrib membuat halaman Kue Tarajjong (←Membuat halaman berisi 'Kue Tara’jong dalam bahasa Makassar dan Tarajju dalam bahasa Bugis adalah kue tradisional Sulawesi Selatan yang biasa dikonsumsi saat bersantai. Bahan utama dari olahan ini berasal dari pangan lokal Sulawesi Selatan yakni ubi kayu. Ubi Kayu termasuk dalam salah satu pangan lokal hasil perkebunan yang dapat dijumpai hampir di semua daerah di kawasan Sulawesi Selatan. Olahan Pangan dengan bahan utama Ubi Kayu juga berneka ragam dari makanan ringan hingga berat. D...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 13.49 Miminwikipangan bicara kontrib membuat halaman MediaWiki:Sidebar (←Membuat halaman berisi ' * navigation ** mainpage|mainpage-description ** recentchanges-url|recentchanges ** randompage-url|randompage ** helppage|help-mediawiki ** Panduan Pengguna|https://agroforestri.id/UserManualWP * SEARCH * TOOLBOX * LANGUAGES')
- 5 Februari 2024 13.48 Fitri.mahmud bicara kontrib membuat halaman Berkas:Denian tarajong.jpg
- 5 Februari 2024 13.48 Fitri.mahmud bicara kontrib mengunggah Berkas:Denian tarajong.jpg
- 5 Februari 2024 13.47 Brahmani.meutiasari bicara kontrib membuat halaman Pallu Ce'la (←Membuat halaman berisi 'Pallu ce’la Merupakan makanan yang berasal dari Kabupaten Takalar khususnya daerah Galesong. Biasa disebut Pallu C'la Bale' yang berarti ikan yang ditumpuk diperam dalam kaleng besar dan ditaburi garam dengan jumlah banyak. jmpl Proses memasak Pallu Ce’la memakan waktu hingga 20-30 hari. Biasanya menggunakan Ikan Sibula (Ikan Sarden), Ikan Katombo (Ikan Kembung), Ikan Bandeng dan Ikan Layang. bahan- bahannya hanya terdiri dari tiga...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 13.46 Brahmani.meutiasari bicara kontrib membuat halaman Berkas:Pallu Ce'la.jpg
- 5 Februari 2024 13.46 Brahmani.meutiasari bicara kontrib mengunggah Berkas:Pallu Ce'la.jpg
- 5 Februari 2024 13.46 Randie.akbar bicara kontrib membuat halaman Berkas:Gogosok.jpg
- 5 Februari 2024 13.46 Randie.akbar bicara kontrib mengunggah Berkas:Gogosok.jpg
- 5 Februari 2024 13.39 Randie.akbar bicara kontrib membuat halaman Gogosok (←Membuat halaman berisi ''''Gogosok''' atau gogos adalah makanan khas Makassar. Gogoso’ mirip dengan lemper dari Jawa atau Lalampa dari Manado. Gogoso’ memiliki ukuran yang lebih panjang dan agak langsing, ada yang tanpa isian dan ada pula yang tidak. Gogoso’ yang memiliki isian disebut dengan gogoso’ kambu yang biasanya diisi ikan tongkol dicampur dengan kelapa sangrai dan bumbu. Bahan baku gogoso’ sama dengan songkolo, yaitu beras ketan (hitam maupun putih). Gogoso’ banyak...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 13.36 Nur.syafri bicara kontrib membuat halaman Berkas:Putu Cangkir.jpg
- 5 Februari 2024 13.36 Nur.syafri bicara kontrib mengunggah Berkas:Putu Cangkir.jpg
- 5 Februari 2024 12.09 Arif.maulana bicara kontrib membuat halaman Pulu mandoti (←Membuat halaman berisi 'jmpl|324x324px|''pulu mandoti'' dan ''sokko pulu mandoti'' == Bahan Utama == ''Sokko Pulu Mandoti'' merupakan olahan yang terbuat dari beras ketan merah lokal, yaitu ''pulu mandoti.'' Beras ketan (''pulu'') ''mandoti'' memiliki dua keunikan. Pertama, memiliki aroma khas yang wangi. Saking wanginya, aromanya bisa mencapai rumah tetangga. Oleh karena itu, orang juga biasa menyebutnya “''pulu'' berdosa” kare...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 12.07 Arif.maulana bicara kontrib membuat halaman Berkas:WhatsApp Image 2024-02-05 at 13.05.49.jpg
- 5 Februari 2024 12.07 Arif.maulana bicara kontrib mengunggah Berkas:WhatsApp Image 2024-02-05 at 13.05.49.jpg
- 5 Februari 2024 11.59 Brahmani.meutiasari bicara kontrib membuat halaman Berkas:Sop Konro.jpg
- 5 Februari 2024 11.59 Brahmani.meutiasari bicara kontrib mengunggah Berkas:Sop Konro.jpg
- 5 Februari 2024 11.50 Harlina bicara kontrib membuat halaman Jompo Jompo (Draft awal artikel Jompo Jompo) Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 11.50 Siti.mansyur bicara kontrib membuat halaman Bassang (←Membuat halaman berisi ''''Bassang''' merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan<ref>Referensi 1</ref>. Makanan ini sejenis bubur yang terbuat dari jagung pulut (jagung ketan), tepung terigu, air, gula dan garam. bassang dibuat dengan direbus. Nama bassang itu diambil dari kata bassoro yang memiliki arti kenyang. Makanan ini terbuat dari jagung pulen dan santan yang disajikan dalam bentuk bubur <ref>Referensi 2</ref> == Submenu == Biasanya bassang seba...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 11.47 Fitri.mahmud bicara kontrib membuat halaman Kue Kalimbu (←Membuat halaman berisi 'Kue Kalimbu adalah kue khas Bugis-Makassar beberapa daerah di Sulawesi Selatan menyebutnya dengan Beppa Janda (Bugis). Kata “Kalimbu” berasal dari bahasa Makassar “Kalimbuk” yang artinya selimut.<ref>Abduraerah Arif.1995.Kamus Makassar-Indonesia. Ujung Pandang: Yayasan Perguruan Islam Kapita</ref> Penamaan kue ini bisa jadi karena bentuk kue ini yang terselimuti oleh kelapa parut di luarnya. Kue Kalimbu atau Beppa Janda biasanya disajikan sebagai makanan...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 11.44 Harlina bicara kontrib membuat halaman Berkas:JOMPO JOMPO.jpg
- 5 Februari 2024 11.44 Harlina bicara kontrib mengunggah Berkas:JOMPO JOMPO.jpg
- 5 Februari 2024 11.39 Harlina bicara kontrib membuat halaman Bale Buta (Draft awal artikel Bale Buta) Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 11.27 Nurul.mukhlishah bicara kontrib membuat halaman Coto (←Membuat halaman berisi 'pus|jmpl|150x150px Salah satu kuliner tradisional yang paling terkenal adalah coto makassar. Coto Makassar merupakan salah satu makanan khas yang sangat populer dikalangan masyarakat sulawesi selatan bahkan diseluruh nusantara jadi tidak heran jika banyak masyarakat yang merintis usaha coto makassar. == '''Bahan-Bahan''' == 1 Kg daging sapi cuci bersih ½ kg jeroan sapi cuci bersih Air cucian beras (ke 2 dst) 2800 ml 10 lbr daun sal...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 11.23 Brahmani.meutiasari bicara kontrib membuat halaman Konro (←Membuat halaman berisi 'kiri|jmpl|130x130px Berbahan dasar utama iga sapi, kambing atau kerbau yang direbus dengan berbagai bumbu dan rempah. Sajian ini biasanya tersedia pada hari raya keagamaan dan upacara adat. Saat ini mudah dijumpai di berbagai warung khas yang menjajakan sop konro. Seperti berbagai jenis masakan berkuah Indonesia, sop konro juga dibumbui dengan berbagai rempah yang mengeluarkan cita rasa khas. Ditambah dengan buah keluak yang semakin membuat m...') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 11.22 Erika.rahma bicara kontrib membuat halaman Berkas:Leppa jampu .jpg
- 5 Februari 2024 11.22 Erika.rahma bicara kontrib mengunggah Berkas:Leppa jampu .jpg
- 5 Februari 2024 11.20 Mahdiyatur.rahmah bicara kontrib membuat halaman Lemmang (←Membuat halaman berisi 'kiri|jmpl|ini foto lemmang dari google ini adalah contoh memasukkan artikel terkait pangan lokal di sulawesi selatan') Tag: VisualEditor
- 5 Februari 2024 11.19 Brahmani.meutiasari bicara kontrib membuat halaman Berkas:Konro.jpg
- 5 Februari 2024 11.19 Brahmani.meutiasari bicara kontrib mengunggah Berkas:Konro.jpg
- 5 Februari 2024 11.19 Siti.mansyur bicara kontrib membuat halaman Berkas:Bassang.webp
- 5 Februari 2024 11.19 Siti.mansyur bicara kontrib mengunggah Berkas:Bassang.webp
- 5 Februari 2024 11.18 Nurul.hikma bicara kontrib membuat halaman Berkas:2222 (2) (1).jpg
- 5 Februari 2024 11.18 Nurul.hikma bicara kontrib mengunggah Berkas:2222 (2) (1).jpg