Telur ayam
Dari WikiPangan
Telur ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang mudah ditenemui. Telur ayam dapat diperoleh dari pasar tradisional, toko kelontong, hingga swalayan modern. Oleh karena itu, telur menjadi salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Telur ayam merupakan bahan pangan serbaguna, ia dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman.
Berbagai olahan telur
Lauk-pauk:
- telur pindang
- telur dadar/ telur barendo
- tahu telur
- tambusu
Kudapan asin;
- martabak asin
- pempek
Kudapan manis
- kue delapan jam
- Srikaya pandan
- kue lapis legit
- kue lumpur
- Barongko
Minuman:
- Kopi talua
- Teh talua
- STMJ (Susu Telur Madu Jahe)
