Kanre Santan

Deskripsi

Kanre santan atau yang kerap dipanggil sebagai kanse adalah makanan khas Pare-Pare. Kanse memiliki bentuk berupa hidangan nasi campur yang ditambahkan air santan dan beraneka ragam lauk pauk. Cita rasa khas dari makanan ini adalah gurih, utamanya apabila ditambahkan dengan beberapa lauk yang menambah kenikmatan makanan ini. Kanse kerap kali ditambahkan lauk berupa ikan tuna goreng atau daging bebek yang kemudian diiris kecil.