Tepung umbi garut

Tepung Umbi Garut (Foto oleh yesi Lismawati)

Tepung Umbi Garut

Tepung Umbi Garut adalah hasil olahan dari Umbi Garut yang dibuat menjadi tepung sebagai alternatif bahan olahan bebas gula dan juga dapat digunakan sebagai bahan pembuatan berbagai produk makanan.

Adapun ciri-ciri dari tepung garut adalah sebagai berikut:

• Bertekstur halus dan berwarna putih krem
• Diambil dari hasil ampas umbi yang sudah di blender dan dipisahkan dari patinya