Bassang

Dari WikiPangan
Revisi sejak 5 Februari 2024 11.50 oleh Siti.mansyur (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi ''''Bassang''' merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan<ref>Referensi 1</ref>. Makanan ini sejenis bubur yang terbuat dari jagung pulut (jagung ketan), tepung terigu, air, gula dan garam. bassang dibuat dengan direbus. Nama bassang itu diambil dari kata bassoro yang memiliki arti kenyang. Makanan ini terbuat dari jagung pulen dan santan yang disajikan dalam bentuk bubur <ref>Referensi 2</ref> == Submenu == Biasanya bassang seba...')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Bassang merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan[1]. Makanan ini sejenis bubur yang terbuat dari jagung pulut (jagung ketan), tepung terigu, air, gula dan garam. bassang dibuat dengan direbus. Nama bassang itu diambil dari kata bassoro yang memiliki arti kenyang. Makanan ini terbuat dari jagung pulen dan santan yang disajikan dalam bentuk bubur [2]

Submenu

Biasanya bassang sebagai menu penutup (dessert) tradisional khas Sulawesi Selatan.

Rujukan

  1. ↑ Referensi 1
  2. ↑ Referensi 2
Diperoleh dari "https://wikipangan.id/index.php?title=Bassang&oldid=426"