Susu Goreng: Perbedaan antara revisi

Dari WikiPangan
 
Baris 2: Baris 2:


=== Sejarah ===
=== Sejarah ===
== Bahan ==
# Susu sapi/kerbau
# Gula lontar


=== Cara Mengolah ===
=== Cara Mengolah ===
Baris 8: Baris 13:
# Bila sudah hangat campurkan gula lontar
# Bila sudah hangat campurkan gula lontar
# Terus aduk susu sampai mengering sampai kecoklatan
# Terus aduk susu sampai mengering sampai kecoklatan
=== Morfologi ===


=== Rujukan ===
=== Rujukan ===

Revisi terkini sejak 10 Mei 2026 15.46

Susu Goreng (Foto oleh Floresku)

Sejarah

Bahan

  1. Susu sapi/kerbau
  2. Gula lontar

Cara Mengolah

Berikut ini tahapan pembuatannya[1]

  1. Panaskan susu sapi/kerbau sampai hangat
  2. Bila sudah hangat campurkan gula lontar
  3. Terus aduk susu sampai mengering sampai kecoklatan

Rujukan

  1. Balai Besar Pelatihan Peternakan Kupang. “Olahan Susu yang Bergizi Tinggi: Kriuk di Luar, Lembut di Dalam.” BBPP Kupang. Diakses pada 10 Mei 2026