Pisang tumbuk: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
(←Membuat halaman berisi '= Apa itu pisang tumbuk? = jmpl|Pisang tumbuk (Foto: Aldi Syaputra) Pisang tumbuk atau pempek pisang merupakan makanan khas palembang. == Apa bahan-bahan pisang tumbuk? == Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat pisang tumbuk ini cukup sederhana, yaitu: # Pisang # Tepung terigu # Gula = Bagaimana cara pembuatan pisang tumbuk? = # Tumbuk-tumbuk pisangnya hingga halus # Setelah pisangnya halus campurkan tepung terigu # Setelah pis...') |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 18: | Baris 18: | ||
= Apakah ada sebutan lain dari pisang tumbuk ini? = | = Apakah ada sebutan lain dari pisang tumbuk ini? = | ||
Orang-orang diluar palembang biasanya menyebut makanan ini dengan sebutan peler kambing ataupun bongas. | Orang-orang diluar palembang biasanya menyebut makanan ini dengan sebutan peler kambing ataupun bongas. | ||
[[Kategori:Sumatera Selatan]] | |||
[[Kategori:Olahan Pangan]] | |||
[[Kategori:Matang]] | |||
Revisi terkini sejak 15 Mei 2025 22.56
Apa itu pisang tumbuk?
Pisang tumbuk atau pempek pisang merupakan makanan khas palembang.
Apa bahan-bahan pisang tumbuk?
Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat pisang tumbuk ini cukup sederhana, yaitu:
- Pisang
- Tepung terigu
- Gula
Bagaimana cara pembuatan pisang tumbuk?
- Tumbuk-tumbuk pisangnya hingga halus
- Setelah pisangnya halus campurkan tepung terigu
- Setelah pisang dan tepung terigunya dicampur aduk hingga merata dan beri gula secukupnya.
Apakah ada sebutan lain dari pisang tumbuk ini?
Orang-orang diluar palembang biasanya menyebut makanan ini dengan sebutan peler kambing ataupun bongas.
