Acar: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Eko.prastio (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'Acar adalah makanan yang terbuat dari beberapa jenis sayur dan buah, diantaranya, Kol, Wortel, Timun, Pepaya. Makanan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan di desa Pusungnge. Makanan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi pada acara pesta, pada saat ini makanan ini masih sering dikonsumsi karena rasanya yang enak. == Bahan-bahan Pembuatan == # Kol/Kubis # Wortel # Timun # Pepaya # Garam # Cuka # Penyedap rasa # Air Secukupnya # Gula Pasir # Bawang Merah...') |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
Acar adalah makanan yang terbuat dari beberapa jenis sayur dan buah, diantaranya, Kol, Wortel, Timun, Pepaya. Makanan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan di desa Pusungnge. Makanan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi pada acara pesta, pada saat ini makanan ini masih sering dikonsumsi karena rasanya yang enak. | Acar adalah makanan yang terbuat dari beberapa jenis sayur dan buah, diantaranya, Kol, Wortel, Timun, Pepaya. Makanan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan di desa Pusungnge. Makanan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi pada acara pesta, pada saat ini makanan ini masih sering dikonsumsi karena rasanya yang enak. [[Acar]] bisa juga diolah menjadi masakan yang enak dijadikan lauk yang dikenal dengan tumis [[acar]] bumbu kuning. Makanan ini dapat dijumpai di provinsi Sumatera Selatan. | ||
== Bahan-bahan Pembuatan == | == Bahan-bahan Pembuatan == | ||
| Baris 13: | Baris 13: | ||
# Gula Pasir | # Gula Pasir | ||
# Bawang Merah | # Bawang Merah | ||
# Minyak Goreng | |||
# Kunyit | |||
# Cabai Merah | |||
# Bawang Putih | |||
[[Kategori:Mentah]] | == Cara Pengelolahan == | ||
# Haluskan bawang merah 3 butir, bawang putih 2 butir, kunyit dan cabai merah sesuai selera. | |||
# Panaskan minyak lalu tumis bahan yang hingga matang dan masukkan wortel hingga lalu dan masukkan timun dan tambahkan sedikit air, lalu beri penyedap rasa, garam, dan lada. | |||
# [[Acar]] telah jadi dan siap disajikan dan disantap. | |||
[[index.php?title=Kategori:Mentah]] | |||
Revisi per 24 Januari 2025 15.55
Acar adalah makanan yang terbuat dari beberapa jenis sayur dan buah, diantaranya, Kol, Wortel, Timun, Pepaya. Makanan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan di desa Pusungnge. Makanan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi pada acara pesta, pada saat ini makanan ini masih sering dikonsumsi karena rasanya yang enak. Acar bisa juga diolah menjadi masakan yang enak dijadikan lauk yang dikenal dengan tumis acar bumbu kuning. Makanan ini dapat dijumpai di provinsi Sumatera Selatan.
Bahan-bahan Pembuatan
- Kol/Kubis
- Wortel
- Timun
- Pepaya
- Garam
- Cuka
- Penyedap rasa
- Air Secukupnya
- Gula Pasir
- Bawang Merah
- Minyak Goreng
- Kunyit
- Cabai Merah
- Bawang Putih
Cara Pengelolahan
- Haluskan bawang merah 3 butir, bawang putih 2 butir, kunyit dan cabai merah sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang hingga matang dan masukkan wortel hingga lalu dan masukkan timun dan tambahkan sedikit air, lalu beri penyedap rasa, garam, dan lada.
- Acar telah jadi dan siap disajikan dan disantap.
