|
|
| Baris 1: |
Baris 1: |
| = Apa itu Kacang Benguk? = | | {| class="wikitable" |
| [[Berkas:Kacang Benguk.jpg|jmpl|Kacang Benguk (Foto: Yesi Lismawati)]] | | |+ |
| Kacang benguk atau dikenal dengan ''koro benguk'' adalah jenis ''legum'' yang sering dijumpai di pedesaan. Kacang benguk dapat digunakan untuk membuat tempe sebagai pengganti kacang kedelai.
| | ! colspan="2" |[[Berkas:Yesilismawati.jpg|kiri|jmpl]] |
| | | |- |
| == Karakteristik Kacang Benguk ==
| | !Nama |
| Ciri-ciri kacang benguk :
| | !Yesi Lismawati |
| | | |- |
| * berbulu (memiliki bulu halus)
| | !Profesi |
| * biji berwarna coklat kehitaman
| | !Ketua WikiPangan Sumsel |
| | | |} |
| == Olahan Pangan dari Kacang Benguk ==
| |
| Bentuk Olahan Kacang Benguk
| |
| | |
| * Tempe
| |
| * Tempe Bacem
| |
| * Sayur Lodeh[[Berkas:Kacang benguk.jpg|jmpl|Biji Kacang Benguk (Foto: Yesi Lismawati)]]
| |
