Nasu Palekko

Nasu palekko merupakan masakan ayam pedas khas Bugis-Makassar. Hidangan ini sering disebut juga palekko, palekko ayam, ayam palekko, atau ayam nasu palekko. Hidangan ini dikenal dengan cita rasanya yang pedas, yang muncul dari penggunaan cabai, merica, serta jahe sebagai bumbu utama.