Mie Che
Dari WikiPangan
Deskripsi
Mie Che adalah sebuah makanan khas pulau Sangihe yang berupa mie berkuah yang ditaburi dengan daging babi yang telah dipotong dadu dan telur mata sapi. Makanan ini dapat ditemui di kota Tahuna. Makanan ini adalah sebuah makanan yang dikenalkan oleh seorang pria keturunan tiongkok bernama Che di warung makan yang ia buat di kota tersebut. Warung makan tersebut kemudian diwariskan kepada keturunan dan kerabatnya, yang menjalankan usaha tersebut hingga saat ini[1].
Referensi
- ↑ “Mie Che - Sangihe» Budaya Indonesia.” 2018. Budaya-Indonesia.org. 2018. https://budaya-indonesia.org/Mie-Che-Sangihe.
