Pisang Rote Bakar
Dari WikiPangan
Olahan Pisang Rote yang dibakar. Pisang Rote umumnya disajikan dalam bentuk Pisang Rebus ataupun Pisang Goreng, namun secara tradisional Pisang Rote diolah menjadi Pisang Bakar.
Dahulu, Pisang Rote Bakar disajikan sebagai salah satu alternatif makanan saat terjadi kekeringan dan gagal panen.
Biasanya Pisang Rote Bakar disajikan bersama Kelapa Muda.
