Dadar

Dari WikiPangan

Dadar adalah camilan olahan tepung beras berisi parutan kelapa dan gula merah. Sebutan lain: dadar gulung, dadar cangkuling, kue lulum. Camilan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan diantaranya di desa Pusungnge, Maggenrang, Pakkasalo, Massila, Pallime dan Pakkasalo, camilan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi pada saat pesta maupun sehari-hari. Camilan ini masih dikonsumsi karena digemari oleh banyak orang.

Rujukan