Cella Ulu
Dari WikiPangan
Cella Ulu adalah kue yang terdiri dari dua lapis, bagian atas gula merah dan telur, bagian bawah beras ketan. Sebutan lain: katiri sala, paminatadang. Camilan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan diantaranya di desa Pusungnge dan Pallime, camilan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi pada saat hari raya, pesta maupun sehari-hari. Camilan ini masih dikonsumsi karena digemari oleh banyak orang.
Bahan-bahan
- Beras ketan
- Gula merah
- Telur
