Nasu pokko
Dari WikiPangan
Nasu pokko atau sayur pokko merupakan hidangan tradisional khas Kabupaten Bone, Provinsi Sulawesi Selatan yang dibuat dari umbut kelapa (pokko) atau rebung yang dimasak bersama santan hingga menghasilkan kuah gurih dan harum.
Makanan ini juga dikenal dengan beberapa sebutan lain seperti pokko kaluku, kaju pokko, atau sayur umbut kelapa. Namun, saat ini nasu pokko sudah tidak terlalu sering dikonsumsi karena pembuatannya mulai jarang dilakukan.
