Tai Unta

Kue tai unta merupakan salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan. Kue ini juga dikenal dengan nama kue temu kunci. Kudapan ini disebut tai unta karena bentuknya berupa gumpalan kecil yang menyerupai kotoran unta.

Kue tai unta terbuat dari campuran tepung terigu, santan, gula, dan telur. Adonan yang digoreng membuat kue ini memiliki tekstur renyah dan garing, terutama pada bagian yang menyerupai ekor. Sementara itu, bagian dalamnya berpori dengan tekstur yang lembut.

Proses pembuatannya yang relatif mudah membuat kue tai unta kerap disajikan sebagai camilan saat acara atau kumpul keluarga. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi.