Daun Ciping

Daun ciping merupakan daun dari tanaman sejenis kacang panjang yang banyak ditanam di pekarangan rumah warga di Latellang, Sulawesi Selatan. Karena ketersediaannya melimpah dan mudah diperoleh setiap hari, daun ini sering diolah menjadi sayur daun kacang yang memiliki cita rasa segar dan lembut ketika dimasak. Proses memasaknya yang praktis membuat sayur daun ciping menjadi pilihan harian sebagai makanan pendamping, sehingga hidangan sederhana ini hampir selalu hadir di meja makan keluarga di Latellang.