Daun Bulareng

Daun bulareng merupakan daun dari tanaman sejenis kacang panjang yang banyak dijumpai di Latellang, Sulawesi Selatan. Masyarakat setempat mengolahnya menjadi sayur bulareng yang dikonsumsi hampir setiap hari. Kebiasaan ini muncul karena daun bulareng mudah ditemukan di kebun warga dan memiliki rasa yang enak ketika dimasak sederhana sebagai sayur pendamping.

Sebagai makanan sehari-hari, sayur bulareng dipilih karena proses memasaknya praktis dan cocok disantap bersama nasi serta lauk apa saja. Ketersediaannya yang melimpah membuat sayur ini menjadi salah satu pilihan utama dalam menu rumahan masyarakat Latellang, sehingga kehadirannya selalu mengisi meja makan dengan cita rasa segar dan khas.