Halaman Utama

Selamat Datang di WikiPangan!

Festival Pangan dan Budaya Desa Neke, Nusa Tenggara Timur

WikiPangan adalah ensiklopedi digital yang dibangun melalui inisiatif bersama dan secara sukarela untuk mengumpulkan, mengompilasi, menyintesa dan menuturkan kembali pengetahuan serta informasi tentang pangan lokal terkait bahan dasar pangan lokal, praktik pertanian lokal, teknik pemrosesan, dan inovasi terbaru dalam produksi pangan lokal, ke dalam satu sistem pengelolaan pengetahuan, untuk disebarluaskan ke semua pihak yang membutuhkan, demi terwujudnya ketahanan iklim.

Sistem pengelola pengetahuan pada WikiPangan membantu dalam dokumentasi dan pelestarian informasi tentang keanekaragaman pangan lokal, dan memfasilitasi pertukaran informasi antar pemangku kepentingan. WikiPangan berharap dapat berkontribusi sebagai sistem pengelola pengetahuan yang dapat membantu pengembangan strategi ketahanan pangan lokal, sehingga dapat mendukung peningkatan pengetahuan pada generasi muda serta mendukung pelatihan dan pendidikan petani lokal, petugas pertanian, dan pihak terkait lainnya dalam menerapkan praktik-praktik terbaik, teknologi baru, dan inovasi di sektor pangan lokal.

245

Kontributor

251

Artikel

313

File yang diunggah

2.234

Total Suntingan

Artikel Pilihan

Barongko

Salah satu alasan filosofis seringnya Barongko dihadirkan di acara perjamuan karena... Baca selengkapnya

Apang

Apang Bugis sudah dikenal sejak tahun 1960-an dan biasanya disajikan pada acara... Baca selengkapnya

Asam Paya

Asam paya digunakan dalam masakan tradisional masyarakat Melayu dan juga dapat digunakan untuk... Baca selengkapnya

Lakoat

Lakoat merupakan salah satu pangan lokal yang berasal dari ... Baca selengkapnya

Jompo Jompo

Jompo Jompo adalah salah satu kue traditional khas Suku Bugis... Baca selengkapnya

Aka Bilan

Aka Bilan merupakan salah satu makanan tradisional dari Kabupaten Malaka... Baca selengkapnya

Arbila Hutan

Arbila hutan merupakan golongan legum dengan nama latin... Baca selengkapnya

Bakkara

Bakkara merupakan merupakan bahan pangan potensial yang banyak ditemukan di... Baca selengkapnya

Barobbo

Barobbo adalah pangan lokal Sulawesi Selatan yang terbuat dari... Baca selengkapnya

Tentang Komunitas

Komunitas WikiPangan Sumsel

Kekuatan Wiki ada pada komunitas dan kesukarelaan untuk menyumbangkan pengetahuan dan secara bersama-sama mengembangkannya. Komunitas WikiPangan saat ini telah tersebar di tiga provinsi, yaitu Komunitas Wikipangan Sumatera Selatan, Komunitas Wikipangan Sulawesi Selatan, dan Komunitas Wikipangan Nusa Tenggara Timur.

Setiap komunitas untuk mengumpulkan, mengompilasi, dan mengkampanyekan pengetahuan tentang pangan lokal menyampaikan kembali pengetahuan serta informasi mengenai pangan lokal daerahnya masing-masing melalui berbagai kegiatan menarik, dengan sasaran masyarakat yang lebih luas.

Setiap komunitas tersebut memiliki pengurus, sebagai 'nahkoda' yang menggerakkan dan memastikan setiap kegiatan berjalan dengan lancar serta menjalin berbagai kolaborais dengan para pihak di masing-masing daerah.

   [[File:{{{gambar}}}|200px|center|link={{{halaman}}}]]

[[{{{halaman}}}|{{{judul}}}]]

{{{ringkasan}}}... [[{{{halaman}}}|Baca selengkapnya]]