Pangi

Pangi merupakan bahan pangan yang dihasilkan dari pohon Pangi (Pangium Edule). Pangi banyak dikonsumsi sebagai sayur di Sulawesi Selatan. oleh masyarakat suku sunda pangi disebut dengan picung, masyarakat sunda biasa mengolahnya dengan cara ditumis mengguanakan bawang dan cabai. picung biasa dimakan sebagai sayur pendamping nasi.

Di Bone Sulawesi Selatan, pangi biasanya diolah sebagai nasu gammi dan penjang (olahan fermentasi pangi) untuk disajikan sebagai makanan pendamping.