Tekwan

Dari WikiPangan
Revisi sejak 26 Juni 2024 13.52 oleh Arizka.mufida (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi 'jmpl|Tekwan, olahan ikan khas Sumatera Selatan Tekwan adalah olahan pangan lokal khas Sumatera Selatan. Olahan pangan ini berbahan dasar utama pasta ikan sungai. Pasta tekwan pada dasarnya sama dengan pempek, namun dalam penyajiannya disertai dnegan kuah bening, bunga sedap malam, bihun, bengkuang, jamur kuping dan bubuk ebi.')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)
Tekwan, olahan ikan khas Sumatera Selatan

Tekwan adalah olahan pangan lokal khas Sumatera Selatan. Olahan pangan ini berbahan dasar utama pasta ikan sungai. Pasta tekwan pada dasarnya sama dengan pempek, namun dalam penyajiannya disertai dnegan kuah bening, bunga sedap malam, bihun, bengkuang, jamur kuping dan bubuk ebi.