Bandang

Bandang adalah kue Tradisional Khas Bugis-Makassar, Sulawesi Selatan. Kue bandang-bandang dibungkus menggunakan daun pisang dan berbahan dasar pisang juga.

Bahan-bahan :

12 sendok makan kanji

4 liter tepung beras baru

4 sendok makan Garam

3 gelas gula pasir

3 liter santan

Pisang secukupnya (Potong 1 buah pisang menjadi 4 bagian)

Beberapa lembar daun pisang