Usako: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
(membuat artikel rintisan) |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 14: | Baris 14: | ||
# Jagung disangrai bersama kelapa parut | # Jagung disangrai bersama kelapa parut | ||
# Dihidangkan dengan gula pasir | # Dihidangkan dengan gula pasir | ||
[[Kategori:Nusa Tenggara Timur]] | |||
Revisi terkini sejak 7 Mei 2025 15.51
Usako merupakan olahan pangan lokal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Usako biasanya dikonsumsi sebagai makanan pendamping ataupun selingan.
Bahan
- Jagung putih/kuning
- Kelapa parut
- Gula pasir
Cara Mengolah
- Jagung putih/kuning ditumbuk
- Jagung direndam semalam
- Jagung ditumbuk lagi hingga halus seperti tepung
- Jagung disangrai bersama kelapa parut
- Dihidangkan dengan gula pasir
