Usako: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
Usako merupakan olahan pangan lokal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Usako biasanya dikonsumsi sebagai makanan pendamping ataupun selingan. | Usako merupakan olahan [[Pangan Lokal|pangan lokal]] yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Usako biasanya dikonsumsi sebagai makanan pendamping ataupun selingan. | ||
== Bahan == | == Bahan == | ||
| Baris 15: | Baris 15: | ||
# Dihidangkan dengan gula pasir | # Dihidangkan dengan gula pasir | ||
[[Kategori:Nusa Tenggara Timur]] | [[Kategori:Nusa Tenggara Timur]] | ||
[[Kategori:Olahan Pangan]] | |||
Revisi terkini sejak 15 Mei 2025 23.28
Usako merupakan olahan pangan lokal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Usako biasanya dikonsumsi sebagai makanan pendamping ataupun selingan.
Bahan
- Jagung putih/kuning
- Kelapa parut
- Gula pasir
Cara Mengolah
- Jagung putih/kuning ditumbuk
- Jagung direndam semalam
- Jagung ditumbuk lagi hingga halus seperti tepung
- Jagung disangrai bersama kelapa parut
- Dihidangkan dengan gula pasir
