Bassang: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
(←Membuat halaman berisi ''''Bassang''' merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan<ref>Referensi 1</ref>. Makanan ini sejenis bubur yang terbuat dari jagung pulut (jagung ketan), tepung terigu, air, gula dan garam. bassang dibuat dengan direbus. Nama bassang itu diambil dari kata bassoro yang memiliki arti kenyang. Makanan ini terbuat dari jagung pulen dan santan yang disajikan dalam bentuk bubur <ref>Referensi 2</ref> == Submenu == Biasanya bassang seba...') |
(Tidak ada perbedaan)
|
Revisi per 5 Februari 2024 11.50
Bassang merupakan makanan khas dari kelompok etnik suku Makassar di Sulawesi Selatan[1]. Makanan ini sejenis bubur yang terbuat dari jagung pulut (jagung ketan), tepung terigu, air, gula dan garam. bassang dibuat dengan direbus. Nama bassang itu diambil dari kata bassoro yang memiliki arti kenyang. Makanan ini terbuat dari jagung pulen dan santan yang disajikan dalam bentuk bubur [2]
Biasanya bassang sebagai menu penutup (dessert) tradisional khas Sulawesi Selatan.
