Halaman Utama: Perbedaan antara revisi

Dari WikiPangan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(69 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
=== Selamat datang di WikiPangan! ===


WikiPangan adalah ensiklopedi digital yang dibangun melalui inisiatif bersama dan secara sukarela untuk '''mengumpulkan, mengompilasi, menyintesa dan menuturkan kembali''' pengetahuan serta informasi tentang [[Pangan Lokal|pangan lokal]] ke dalam satu sistem pengelolaan pengetahuan, untuk disebarluaskan ke semua pihak yang membutuhkan, demi terwujudnya ketahanan iklim.
<!-- Selamat Datang --><div style="border-left: 5px solid #2B90D9; padding: 1em; background-color: #f9f9f9; margin-bottom: 2em;">
  <h2 style="margin-top: 0;">Selamat Datang di WikiPangan!</h2>
[[Berkas:Festival Pangan Neke NTT.jpg|jmpl|Festival Pangan dan Budaya Desa Neke, Nusa Tenggara Timur]]
WikiPangan adalah ensiklopedi digital yang dibangun melalui inisiatif bersama dan secara sukarela untuk mengumpulkan, mengompilasi, menyintesa dan menuturkan kembali pengetahuan serta informasi tentang [[Pangan Lokal|pangan lokal]] terkait bahan dasar [[Pangan Lokal|pangan lokal]], praktik pertanian lokal, teknik pemrosesan, dan inovasi terbaru dalam produksi [[Pangan Lokal|pangan lokal]], ke dalam satu sistem pengelolaan pengetahuan, untuk disebarluaskan ke semua pihak yang membutuhkan, demi terwujudnya ketahanan iklim.


WikiPangan mengumpulkan, menyimpan, dan menyebarkan pengetahuan terkait praktik pertanian lokal, teknik pemrosesan, dan inovasi terbaru dalam produksi pangan lokal. Sistem pengelola pengetahuan pada WikiPangan membantu dalam dokumentasi dan pelestarian informasi tentang keanekaragaman pangan lokal, dan memfasilitasi pertukaran informasi antar pemangku kepentingan, memungkinkan berbagi pengalaman, praktik terbaik, dan solusi untuk tantangan yang dihadapi dalam produksi pangan.
Sistem pengelola pengetahuan pada WikiPangan membantu dalam dokumentasi dan pelestarian informasi tentang keanekaragaman [[Pangan Lokal|pangan lokal]], dan memfasilitasi pertukaran informasi antar pemangku kepentingan. WikiPangan berharap dapat berkontribusi sebagai sistem pengelola pengetahuan yang dapat membantu pengembangan strategi ketahanan [[Pangan Lokal|pangan lokal]], sehingga dapat mendukung peningkatan pengetahuan pada generasi muda serta mendukung pelatihan dan pendidikan petani lokal, petugas pertanian, dan pihak terkait lainnya dalam menerapkan praktik-praktik terbaik, teknologi baru, dan inovasi di sektor [[Pangan Lokal|pangan lokal]].
</div>
<div style="display: flex; flex-wrap: wrap; justify-content: center; gap: 20px;">


WikiPangan juga berharap dapat berkontribusi sebagai sistem pengelola pengetahuan yang dapat membantu dalam pengembangan strategi ketahanan pangan lokal dengan menyimpan data tentang pola musiman, cadangan pangan, dan mekanisme tanggap cepat terhadap ancaman terhadap produksi pangan.
<!-- Kontributor -->
<div style="width: 160px; padding: 20px; background-color: #f8f9fa; border-radius: 10px; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0,0,0,0.1); text-align: center;">
  <div style="font-size: 24px; font-weight: bold; color: #af3434;">{{NUMBEROFUSERS}}</div>
  <div style="margin-top: 5px; color: #555;">Kontributor</div>
</div>


Pengelolaan pengetahuan dalam WikiPangan dapat mendukung pelatihan dan pendidikan petani lokal, petugas pertanian, dan pihak terkait lainnya dalam menerapkan praktik-praktik terbaik, teknologi baru, dan inovasi di sektor pangan lokal.
<!-- Artikel -->
Dengan memanfaatkan WikiPangan, komunitas pangan lokal dapat memperkuat kapasitas mereka untuk beradaptasi dengan perubahan, meningkatkan kualitas produk, dan membangun ekosistem pangan lokal yang berkelanjutan.
<div style="width: 160px; padding: 20px; background-color: #f8f9fa; border-radius: 10px; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0,0,0,0.1); text-align: center;">
  <div style="font-size: 24px; font-weight: bold; color: #af3434;">251</div>
  <div style="margin-top: 5px; color: #555;">Artikel</div>
</div>


==== Komunitas WikiPangan NTT ====
<!-- File yang diunggah -->
[[Berkas:WikipanganNTT.jpg|jmpl]]
<div style="width: 160px; padding: 20px; background-color: #f8f9fa; border-radius: 10px; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0,0,0,0.1); text-align: center;">
  <div style="font-size: 24px; font-weight: bold; color: #af3434;">{{NUMBEROFFILES}}</div>
  <div style="margin-top: 5px; color: #555;">File yang diunggah</div>
</div>


Tanggal 14 Desember 2023, 26 orang anggota '''Komunitas WikiPangan Nusa Tenggara Timur''' berkumpul untuk pertama kalinya di Kupang. Pertemuan ini adalah pertemuan pertama yang akan mengawali langkah Komunitas WikiPangan NTT dalam mengumpulkan dan mengelola pengetahuan tentang pangan lokal yang begitu beragam di provinsi ini. Dalam pertemuan yang berlangsung sehari penuh, anggota WikiPangan NTT belajar bersama tentang konsep wiki, sekaligus mencoba menulis, menyunting dan mengembangkan tulisan tentang keragaman pangan yang ada, seperti [[jagung titi]], [[Jagung Bose|jagung bose]], [[Pisang Gepe]] dan lain-lain.
<!-- Total Suntingan -->
<div style="width: 160px; padding: 20px; background-color: #f8f9fa; border-radius: 10px; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0,0,0,0.1); text-align: center;">
  <div style="font-size: 24px; font-weight: bold; color: #af3434;">{{NUMBEROFEDITS}}</div>
  <div style="margin-top: 5px; color: #555;">Total Suntingan</div>
</div>
 
</div><br>
<div style="margin-bottom: 2em; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
<h2>Artikel Pilihan</h2>
 
 
<div style="display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(300px, 1fr)); gap: 1em;">
 
  <!-- Artikel 1 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:Barongko 2.jpg|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Barongko]]</span></b></h3>
      <p>Salah satu alasan filosofis seringnya Barongko dihadirkan di acara perjamuan karena... [[Barongko|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 2 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:Apang Bugis.png|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Apang]]</span></b></h3>
      <p>Apang Bugis sudah dikenal sejak tahun 1960-an dan biasanya disajikan pada acara... [[Apang|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 3 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:Asam Paya atau Asam Payo atau Asam Kelubi.png|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Asam Paya]]</span></b></h3>
      <p>Asam paya digunakan dalam masakan tradisional masyarakat Melayu dan juga dapat digunakan untuk... [[Asam Paya|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 4 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:Buah Lakoat.jpg|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Lakoat]]</span></b></h3>
      <p>Lakoat merupakan salah satu pangan lokal yang berasal dari ... [[Lakoat|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 5 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:JOMPO JOMPO.jpg|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Jompo Jompo]]</span></b></h3>
      <p>Jompo Jompo adalah salah satu kue traditional khas Suku Bugis... [[Jompo Jompo|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 6 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:L UMBUTARA05.jpg|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Aka Bilan]]</span></b></h3>
      <p>Aka Bilan merupakan salah satu makanan tradisional dari Kabupaten Malaka... [[Aka Bilan|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 7 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:Arbila_Hutan.jpg|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Arbila Hutan]]</span></b></h3>
      <p>Arbila hutan merupakan golongan legum dengan nama latin... [[Arbila Hutan|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 8 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:Sukun Bone.jpg|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Bakkara]]</span></b></h3>
      <p>Bakkara merupakan merupakan bahan pangan potensial yang banyak ditemukan di... [[Bakkara|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div>
 
  <!-- Artikel 9 -->
  <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: flex-start; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
    <div style="flex: 0 0 120px; margin-right: 1em;">
      [[File:Barobbo.jpg|120px|none]]
    </div>
    <div style="flex: 1;">
      <h3 style="margin-top: 0;"><b><span style="color: #2B90D9;">[[Barobbo]]</span></b></h3>
      <p>Barobbo adalah pangan lokal Sulawesi Selatan yang terbuat dari... [[Barobbo|Baca selengkapnya]]</p>
    </div>
  </div> 
</div>
</div>
<!-- Tentang Komunitas -->
<div style="margin-bottom: 2em; border: 1px solid #ddd; border-radius: 8px; padding: 1em; background-color: #fff;">
  <h2>Tentang Komunitas</h2>[[Berkas:WikiPangan Sumsel.png|jmpl|Komunitas WikiPangan Sumsel|kiri]]Kekuatan Wiki ada pada komunitas dan kesukarelaan untuk menyumbangkan pengetahuan dan secara bersama-sama mengembangkannya. Komunitas WikiPangan saat ini telah tersebar di tiga provinsi, yaitu [https://wikipangan.id/wiki/Komunitas:Komunitas_Wikipangan_Sumatera_Selatan Komunitas Wikipangan Sumatera Selatan], [https://wikipangan.id/wiki/Komunitas:Komunitas_Wikipangan_Sulawesi_Selatan Komunitas Wikipangan Sulawesi Selatan], dan [https://wikipangan.id/wiki/Komunitas:Komunitas_Wikipangan_Nusa_Tenggara_Timur Komunitas Wikipangan Nusa Tenggara Timur].
Setiap komunitas untuk mengumpulkan, mengompilasi, dan mengkampanyekan pengetahuan tentang [[Pangan Lokal|pangan lokal]] menyampaikan kembali pengetahuan serta informasi mengenai [[Pangan Lokal|pangan lokal]] daerahnya masing-masing melalui berbagai kegiatan menarik, dengan sasaran masyarakat yang lebih luas.
 
Setiap komunitas tersebut memiliki pengurus, sebagai 'nahkoda' yang menggerakkan dan memastikan setiap kegiatan berjalan dengan lancar serta menjalin berbagai kolaborais dengan para pihak di masing-masing daerah.
</div>
<br>
 
 
 
[[Berkas:Logos.jpg|ka|248x248px]]
 
 
 
 
__NOTOC__

Revisi terkini sejak 17 Mei 2025 14.57

Selamat Datang di WikiPangan!

Festival Pangan dan Budaya Desa Neke, Nusa Tenggara Timur

WikiPangan adalah ensiklopedi digital yang dibangun melalui inisiatif bersama dan secara sukarela untuk mengumpulkan, mengompilasi, menyintesa dan menuturkan kembali pengetahuan serta informasi tentang pangan lokal terkait bahan dasar pangan lokal, praktik pertanian lokal, teknik pemrosesan, dan inovasi terbaru dalam produksi pangan lokal, ke dalam satu sistem pengelolaan pengetahuan, untuk disebarluaskan ke semua pihak yang membutuhkan, demi terwujudnya ketahanan iklim.

Sistem pengelola pengetahuan pada WikiPangan membantu dalam dokumentasi dan pelestarian informasi tentang keanekaragaman pangan lokal, dan memfasilitasi pertukaran informasi antar pemangku kepentingan. WikiPangan berharap dapat berkontribusi sebagai sistem pengelola pengetahuan yang dapat membantu pengembangan strategi ketahanan pangan lokal, sehingga dapat mendukung peningkatan pengetahuan pada generasi muda serta mendukung pelatihan dan pendidikan petani lokal, petugas pertanian, dan pihak terkait lainnya dalam menerapkan praktik-praktik terbaik, teknologi baru, dan inovasi di sektor pangan lokal.

245
Kontributor
251
Artikel
313
File yang diunggah
2.234
Total Suntingan


Artikel Pilihan


Barongko

Salah satu alasan filosofis seringnya Barongko dihadirkan di acara perjamuan karena... Baca selengkapnya

Apang

Apang Bugis sudah dikenal sejak tahun 1960-an dan biasanya disajikan pada acara... Baca selengkapnya

Asam Paya

Asam paya digunakan dalam masakan tradisional masyarakat Melayu dan juga dapat digunakan untuk... Baca selengkapnya

Lakoat

Lakoat merupakan salah satu pangan lokal yang berasal dari ... Baca selengkapnya

Jompo Jompo

Jompo Jompo adalah salah satu kue traditional khas Suku Bugis... Baca selengkapnya

Aka Bilan

Aka Bilan merupakan salah satu makanan tradisional dari Kabupaten Malaka... Baca selengkapnya

Arbila Hutan

Arbila hutan merupakan golongan legum dengan nama latin... Baca selengkapnya

Bakkara

Bakkara merupakan merupakan bahan pangan potensial yang banyak ditemukan di... Baca selengkapnya

Barobbo

Barobbo adalah pangan lokal Sulawesi Selatan yang terbuat dari... Baca selengkapnya

Tentang Komunitas

Komunitas WikiPangan Sumsel
Kekuatan Wiki ada pada komunitas dan kesukarelaan untuk menyumbangkan pengetahuan dan secara bersama-sama mengembangkannya. Komunitas WikiPangan saat ini telah tersebar di tiga provinsi, yaitu Komunitas Wikipangan Sumatera Selatan, Komunitas Wikipangan Sulawesi Selatan, dan Komunitas Wikipangan Nusa Tenggara Timur.

Setiap komunitas untuk mengumpulkan, mengompilasi, dan mengkampanyekan pengetahuan tentang pangan lokal menyampaikan kembali pengetahuan serta informasi mengenai pangan lokal daerahnya masing-masing melalui berbagai kegiatan menarik, dengan sasaran masyarakat yang lebih luas.

Setiap komunitas tersebut memiliki pengurus, sebagai 'nahkoda' yang menggerakkan dan memastikan setiap kegiatan berjalan dengan lancar serta menjalin berbagai kolaborais dengan para pihak di masing-masing daerah.