Lu'at Mauf: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
(membuat artikel rintisan) |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
Lu'at Mauf atau sambal sarang lebah merupakan olahan pangan lokal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Masyarakat masih mengonsumsinya saat musim lebah. Makanan ini dipercaya dapat membantu untuk tahan lapar. | Lu'at Mauf atau sambal sarang lebah merupakan olahan [[Pangan Lokal|pangan lokal]] yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Masyarakat masih mengonsumsinya saat musim lebah. Makanan ini dipercaya dapat membantu untuk tahan lapar. | ||
== Bahan == | == Bahan == | ||
| Baris 11: | Baris 11: | ||
# Sarang yang telah direbus diangkat dan dijemur sampai kering | # Sarang yang telah direbus diangkat dan dijemur sampai kering | ||
# Setelah kering dicampur dengan Lombok dan jeruk nipis | # Setelah kering dicampur dengan Lombok dan jeruk nipis | ||
[[Kategori:Nusa Tenggara Timur]] | |||
[[Kategori:Olahan Pangan]] | |||
Revisi terkini sejak 15 Mei 2025 22.31
Lu'at Mauf atau sambal sarang lebah merupakan olahan pangan lokal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Masyarakat masih mengonsumsinya saat musim lebah. Makanan ini dipercaya dapat membantu untuk tahan lapar.
Bahan
- Sarang lebah
- Lombok/ cabai
- Jeruk nipis
Cara Mengolah
- Sarang yang telah direbus diangkat dan dijemur sampai kering
- Setelah kering dicampur dengan Lombok dan jeruk nipis
