Lu'at Mauf

Dari WikiPangan
Revisi sejak 22 Maret 2024 03.20 oleh Balgies.fortuna (bicara | kontrib) (membuat artikel rintisan)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Lu'at Mauf atau sambal sarang lebah merupakan olahan pangan lokal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Masyarakat masih mengonsumsinya saat musim lebah. Makanan ini dipercaya dapat membantu untuk tahan lapar.

Bahan

  • Sarang lebah
  • Lombok/ cabai
  • Jeruk nipis

Cara Mengolah

  1. Sarang yang telah direbus diangkat dan dijemur sampai kering
  2. Setelah kering dicampur dengan Lombok dan jeruk nipis
Diperoleh dari "https://wikipangan.id/index.php?title=Lu%27at_Mauf&oldid=701"