Boko Nutu

Dari WikiPangan
Revisi sejak 22 Maret 2024 02.46 oleh Balgies.fortuna (bicara | kontrib) (membuat artikel rintisan)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Boko nutu merupakan olahan pangan lokal dari Nusa Tenggara Timur yang berbahan dasar labu kuning atau labu lilin.

Bahan

  • Labu kuning atau labu lilin
  • Garam

Cara Mengolah

  1. Bersihkan labu kuning atau labu lilin
  2. Campurkan labu kuning dengan garam
  3. Buah labu kuning yang sudah di campur dengan garam kemudian di bakar dibara api