Barongko

Barongko merupakan makanan selingan atau kudapan khas Sulawesi Selatan yang sampai saat ini masih banyak ditemukan. Olahan kukus ini terbuat dari pisang yang dilumatkan, santan, dan telur yang dibungkus dengan daun pisang. Secara zat gizi, barongko mengandung energi, protein (dari telur), serat (dari pisang), dan mineral seperti kalium yang banyak ditemukan pada buah pisang.