Asam Jawa

Dari WikiPangan
Revisi sejak 15 Juni 2026 17.54 oleh Nicholas.Wilbert (bicara | kontrib) (Perubahan tata penulisan nama ilmiah)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Asam jawa (Tamarindus indica) adalah buah tropis yang dikenal karena rasa asam manisnya yang khas. Buah ini banyak digunakan dalam masakan di berbagai belahan dunia, terutama di Asia, Afrika, dan Amerika Latin, serta memiliki berbagai manfaat kesehatan.