Bincangpangan:Keamanan Pangan dalam Mengolah Pangan Lokal

Dari WikiPangan
Poster Bincang Pangan Episode 6

Bincang Pangan Episode kali ini mengangkat tema "Keamanan Pangan dalam Mengolah Pangan Lokal".

Rekaman

{{#ev:youtube|7WW9teZ2DLE}}

Materi Paparan

  1. Keamanan Bahan Pangan Lokal Asal Hewan Skala Rumah Tangga(drh. Risky Aprillian, M.Sc.)
  2. Keamanan Pangan - Mengolah Pangan Lokal(Dr. Dwi Nastiti Iswarawanti, M.Sc.)