Kuah lurus
Dari WikiPangan
Bahan :
1. Daging ayam kampung
2. Bumbu-bumbu: bawang merah, bawang putih, serai, jahe, daun bawang, dan daun sipa.
Cara Mengolah :
1. Bersihkan ayam kampung
2. Ulik bawang merah dan bawang putih. Geprek serai dan jahe
3. Rebus air hingga mendidih kemudian masukan bumbu dan masak selama 5-10 menit, kemudian masukan daging ayam kampung, tambahkan garam untuk penyedap rasa. Lalu masukan daun sipa atau daun bawang (sesuai selera).
Rujukan :