Gemblong

Makanan paling enak

Pengertian Gemblong

Gemblong adalah makanan yang sangat digemari masyarakat. Terutama karena cita rasanya yang khasdan teksturnya yang unik. Gemblong ini paling enak kalau di makan dengan campuran kaldu ayam atau kaldu bebek.

Bahan-bahan

- ketan putih atau juga bisa ketan hitam

- kelapa

- santan

-gula

Cara Pembuatan

1. Campurkan ketan yang sudah di cuci, kelapa yang sudah di parut, santan dan gula
2. Kemudian kukus campuran ketan, kelapa, santan dan gula. (Tunggu sampai campuran tersebut matang).
3. Jika campuran tersebut sudah matang, tuangkan ketan yang sudah matang itu ke wadah yang berbahan karung.
4. Jika sudah di masukkan kedalam wadah itu tumbuk-tumbuk ketan tersebut sampai jadi padat.
5. Jika sudah selesai, itu sebenarnya bisa langsung di makan, tapi kalo saran dari penulis biar jadi lebih enak, di goreng terlebih dahulu.
6. Selesai.
7. Selamat Menikmati.