Halaman Utama
Selamat Datang di WikiPangan!
WikiPangan adalah ensiklopedi digital yang dibangun melalui inisiatif bersama dan secara sukarela untuk mengumpulkan, mengompilasi, menyintesa dan menuturkan kembali pengetahuan serta informasi tentang pangan lokal terkait bahan dasar pangan lokal, praktik pertanian lokal, teknik pemrosesan, dan inovasi terbaru dalam produksi pangan lokal, ke dalam satu sistem pengelolaan pengetahuan, untuk disebarluaskan ke semua pihak yang membutuhkan, demi terwujudnya ketahanan iklim.
Sistem pengelola pengetahuan pada WikiPangan membantu dalam dokumentasi dan pelestarian informasi tentang keanekaragaman pangan lokal, dan memfasilitasi pertukaran informasi antar pemangku kepentingan. WikiPangan berharap dapat berkontribusi sebagai sistem pengelola pengetahuan yang dapat membantu pengembangan strategi ketahanan pangan lokal, sehingga dapat mendukung peningkatan pengetahuan pada generasi muda serta mendukung pelatihan dan pendidikan petani lokal, petugas pertanian, dan pihak terkait lainnya dalam menerapkan praktik-praktik terbaik, teknologi baru, dan inovasi di sektor pangan lokal. Saat ini sudah ada 95 artikel yang tersedia di WikiPangan.
Artikel Pilihan
Pempek
Pempek adalah olahan pangan khas dari Sumatera... Baca selengkapnya
Beppa Cangkuli
Beppa Cangkuli atau Doko Doko adalah olahan... Baca selengkapnya
Jagung Bose
Jagung Bose adalah makanan pokok dari NTT... Baca selengkapnya
Jalangkote
Jalangkote adalah makanan selingan khas Makassar... Baca selengkapnya
Tentang Komunitas
Komunitas WikiPangan saat ini telah didirikan di tiga provinsi, yaitu Komunitas Wikipangan Sumatera Selatan, Komunitas Wikipangan Sulawesi Selatan, dan Komunitas Wikipangan Nusa Tenggara Timur. Setiap komunitas bertujuan untuk mengumpulkan, mengompilasi, mensintesis, dan menyampaikan kembali pengetahuan serta informasi mengenai pangan lokal daerahnya masing-masing ke dalam platform WikiPangan.
