Kemang

Dari WikiPangan
Revisi sejak 24 Januari 2025 15.49 oleh Arizka.mufida (bicara | kontrib) (font)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Kemang adalah buah yang berasal dari Asia Tenggara, terutama Indonesia dan Malaysia. Buah kemang memiliki bentuk yang mirip dengan buah mangga, tetapi lebih bulat dan segar. Kulitnya berwarna hijau ketika muda dan menjadi kuning ketika matang. Daging buah kemang berwarna putih kekuningan dengan tekstur lembut dan rasa yang cenderung asam manis serta berbau harum. Buah kemang biasa dimakan segar atau sebagai bahan campuran. [1]

Pohon kemang tumbuh di dataran rendah yang ketinggiannya 400 m dpl.

  1. https://www.rri.co.id/kuliner/931581/keunikan-buah-kemang-dan-manfaatnya