Halaman Utama
Selamat datang di WikiPangan!
WikiPangan adalah ensiklopedi digital yang dibangun melalui inisiatif bersama dan secara sukarela untuk mengumpulkan, mengompilasi, menyintesa dan menuturkan kembali pengetahuan serta informasi tentang pangan lokal ke dalam satu sistem pengelolaan pengetahuan, untuk disebarluaskan ke semua pihak yang membutuhkan, demi terwujudnya ketahanan iklim.
WikiPangan mengumpulkan, menyimpan, dan menyebarkan pengetahuan terkait bahan dasar pangan lokal, praktik pertanian lokal, teknik pemrosesan, dan inovasi terbaru dalam produksi pangan lokal. Sistem pengelola pengetahuan pada WikiPangan membantu dalam dokumentasi dan pelestarian informasi tentang keanekaragaman pangan lokal, dan memfasilitasi pertukaran informasi antar pemangku kepentingan, memungkinkan berbagi pengalaman, praktik terbaik, dan solusi untuk tantangan yang dihadapi dalam produksi pangan.
WikiPangan juga berharap dapat berkontribusi sebagai sistem pengelola pengetahuan yang dapat membantu dalam pengembangan strategi ketahanan pangan lokal dengan menyimpan data tentang pola musiman, cadangan pangan, dan mekanisme tanggap cepat terhadap ancaman terhadap produksi pangan.
Pengelolaan pengetahuan dalam WikiPangan dapat mendukung pelatihan dan pendidikan petani lokal, petugas pertanian, dan pihak terkait lainnya dalam menerapkan praktik-praktik terbaik, teknologi baru, dan inovasi di sektor pangan lokal. Dengan memanfaatkan WikiPangan, komunitas pangan lokal dapat memperkuat kapasitas mereka untuk beradaptasi dengan perubahan, meningkatkan kualitas produk, dan membangun ekosistem pangan lokal yang berkelanjutan.
Komunitas WikiPangan Nusa Tenggara Timur
Tanggal 14 Desember 2023, 26 orang anggota Komunitas WikiPangan Nusa Tenggara Timur berkumpul untuk pertama kalinya di Kupang. Pertemuan ini adalah pertemuan pertama yang akan mengawali langkah Komunitas WikiPangan NTT dalam mengumpulkan dan mengelola pengetahuan tentang pangan lokal yang begitu beragam di provinsi ini. Dalam pertemuan yang berlangsung sehari penuh, anggota WikiPangan NTT belajar bersama tentang konsep wiki, sekaligus mencoba menulis, menyunting dan mengembangkan tulisan tentang keragaman pangan yang ada, seperti jagung titi, jagung bose, Pisang Gepe , Wolappa , Donahu Hawu dan lain-lain. Hingga saat ini, jumlah kounitas WikiPangan NTT telah bertambah menjadi 82 orang kontributor.
Komunitas WikiPangan Sulawesi Selatan
Komunitas WikiPangan Sulawesi Selatan berkumpul untuk pertama kali 5 Februari 2024 di Rumata Art Space, Makassar. Kegiatan ini merupakan pertemuan lanjutan yang sebelumnya dilakukan pada 26 Oktober 2024 di Makassar. Komunitas WikiPangan saat ini telah berjumlah 55 orang, yang berasal dari berbagai latar belakang pekerjaa, usia dan pendidikan. Beberapa tulisan yang sudah dirintis oleh komunitas WikiPangan Sulsel diantaranya; Barongko, Dangke, Coto, Jalangkote, Konro, Puluq Mandoti, Pallu Ce'la, Taripang dan lainnya.
