Cella Ulu

Dari WikiPangan
Revisi sejak 25 Juni 2024 10.55 oleh Eko.prastio (bicara | kontrib)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Cella Ulu adalah kue yang terdiri dari dua lapis, bagian atas gula merah dan telur, bagian bawah beras ketan. Sebutan lain: katiri sala, paminatadang. Camilan ini dapat dijumpai di provinsi Sulawesi Selatan diantaranya di desa Pusungnge dan Pallime, camilan ini biasanya dibuat dan dikonsumsi pada saat hari raya, pesta maupun sehari-hari. Camilan ini masih dikonsumsi karena digemari oleh banyak orang.

Bahan-bahan

  1. Beras ketan
  2. Gula merah
  3. Telur

Rujukan