Kacang Nasi: Perbedaan antara revisi
k (deskriptif) |
k (deskripsi) |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Kacang Nasi.jpg|jmpl|267x267px|Kacang nasi ]] | [[Berkas:Kacang Nasi.jpg|jmpl|267x267px|Kacang nasi ]] | ||
Kacang Nasi merupakan tanaman palawija berpolong yang telah lama dikenal oleh masyarakat sebagai bahan makanan bergizi. kacang nasi merupakan tanaman semusim yang bersifat merambat dan memiliki daya adaptasi yang cukup luas terhadap lingkungan tumbuh. Kacang Nasi berasal dari Nusa Tenggara Timur yang memiliki banyak nama lain, diantaranya '''''fue naes, fue nono, kacang fual, kacang saronde, kacang seronde, kacang uci, kacang suka,''''' dan lain sebagainya. Kacang nasi memiliki ukuran kecil seperti kacang hijau, meskipun terkadang pada beberapa daerah di Timor Tengah Selatan kacang dapat ditemukan dalam ukuran yang lebih besar. | Kacang Nasi merupakan tanaman palawija berpolong yang telah lama dikenal oleh masyarakat sebagai bahan makanan bergizi yang biasannya di masak bersama nasi. kacang nasi merupakan tanaman semusim yang bersifat merambat dan memiliki daya adaptasi yang cukup luas terhadap lingkungan tumbuh. Kacang Nasi berasal dari Nusa Tenggara Timur yang memiliki banyak nama lain, diantaranya '''''fue naes, fue nono, kacang fual, kacang saronde, kacang seronde, kacang uci, kacang suka,''''' dan lain sebagainya. Kacang nasi memiliki ukuran kecil seperti kacang hijau, meskipun terkadang pada beberapa daerah di Timor Tengah Selatan kacang dapat ditemukan dalam ukuran yang lebih besar. | ||
[[Berkas:Kacang nasi dalam timbangan.jpg|jmpl|267x267px|Kacang nasi dalam timbangan]] | [[Berkas:Kacang nasi dalam timbangan.jpg|jmpl|267x267px|Kacang nasi dalam timbangan]] | ||
Kacang nasi biasanya diolah dengan direbus bersama [[Jagung Bose|jagung bose]] ataupun [[Jagung Katemak|jagung katemak]]. Olahan lain dari kacang nasi adalah kacang goreng yang banyak diperjualbelikan sebagai oleh-oleh khas TTS atau NTT dengan nama Kacang Saronde. | Kacang nasi biasanya diolah dengan direbus bersama [[Jagung Bose|jagung bose]] ataupun [[Jagung Katemak|jagung katemak]]. Olahan lain dari kacang nasi adalah kacang goreng yang banyak diperjualbelikan sebagai oleh-oleh khas TTS atau NTT dengan nama Kacang Saronde. | ||
Revisi terkini sejak 22 Maret 2024 15.09
Kacang Nasi merupakan tanaman palawija berpolong yang telah lama dikenal oleh masyarakat sebagai bahan makanan bergizi yang biasannya di masak bersama nasi. kacang nasi merupakan tanaman semusim yang bersifat merambat dan memiliki daya adaptasi yang cukup luas terhadap lingkungan tumbuh. Kacang Nasi berasal dari Nusa Tenggara Timur yang memiliki banyak nama lain, diantaranya fue naes, fue nono, kacang fual, kacang saronde, kacang seronde, kacang uci, kacang suka, dan lain sebagainya. Kacang nasi memiliki ukuran kecil seperti kacang hijau, meskipun terkadang pada beberapa daerah di Timor Tengah Selatan kacang dapat ditemukan dalam ukuran yang lebih besar.
Kacang nasi biasanya diolah dengan direbus bersama jagung bose ataupun jagung katemak. Olahan lain dari kacang nasi adalah kacang goreng yang banyak diperjualbelikan sebagai oleh-oleh khas TTS atau NTT dengan nama Kacang Saronde.
