Kapurung: Perbedaan antara revisi
Dari WikiPangan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 2: | Baris 2: | ||
Kapurung biasa disajikan dengan ayam dangkot/ ayam lengkuas, sop aren, tumis pucuk ubi, dan pakis tumis. | Kapurung biasa disajikan dengan ayam dangkot/ ayam lengkuas, sop aren, tumis pucuk ubi, dan pakis tumis. | ||
[[Berkas:Kapurung Luwu Utara.jpg|kiri|300x300px|Kapurung dari Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan]] | [[Berkas:Kapurung Luwu Utara.jpg|kiri|300x300px|Kapurung dari Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan.|al=Kapurung dari Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan]] | ||
[[Berkas:Kapurung Ayam Dangkot.jpg|kiri|300x300px]] | [[Berkas:Kapurung Ayam Dangkot.jpg|kiri|300x300px]] | ||
Revisi per 5 Desember 2023 03.07
Kapurung adalah salah satu olahan pangan lokal yang berasal dari Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan. Kapurung adalah olahan yang berasal dari sagu dan dibentuk bulatan-bulatan kecil kemudian dimasukkan dalam kuah. Kapurung memiliki rasa yang cenderung pedas dan asam segar.
Kapurung biasa disajikan dengan ayam dangkot/ ayam lengkuas, sop aren, tumis pucuk ubi, dan pakis tumis.
